Sorrentino Spaghetti alla chitarra
Sorrentino Spaghetti alla chitarra: una pasta secca lunga a sezione quadrata di Sorrentino (linea Sorrentino i Lunghi IGP); ingredienti: semola di grano duro.
Sorrentino Spaghetti alla chitarra è una pasta secca lunga a sezione quadrata del marchio italiano Sorrentino. Fa parte della linea Sorrentino i Lunghi IGP. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 10 minuti. Misure indicate dal marchio: lunghezza 280 mm, diametro 2 mm. Formati: 500 g.
Gli spigoli quadrati danno consistenza e trattengono bene ragù di carne, sughi al pomodoro e condimenti al pecorino. Piatti classici con questo formato: amatriciana, cacio e pepe e carbonara. Allergeni: glutine (frumento).
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro |
|---|---|
| Durata | 10 min |
| Uso | Amatriciana, cacio e pepe, carbonara |
| Linea della casa | Sorrentino i Lunghi IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Sorrentino i Lunghi IGP, Spaghetti alla chitarra, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Sorrentino Spaghetti alla chitarra?
10 minuti secondo il sito ufficiale Sorrentino.
Quali sono gli ingredienti di Sorrentino Spaghetti alla chitarra?
Semola di grano duro.
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Fonti
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