📍 Styria

La Stiria (Steiermark in tedesco) è uno stato nel sud dell'Austria che confina con la Slovenia. È una terra di colline verdi e ripide, boschi e osterie di paese, ed è chiamata la "Toscana austriaca". I vigneti si trovano sui pendii tra 300 e 600 metri; le estati sono calde, le notti fresche e spesso piove, il che mantiene verdi le colline.

La Stiria è divisa in tre zone vinicole. La Stiria meridionale è la più nota, dove cresce il Sauvignon Blanc e produce vini brillanti e freschi con profumi di uva spina ed erbe. Il Vulkanland Steiermark, nel sud-est, si trova su suoli vulcanici e dà vini più pieni. Nella Stiria occidentale si produce lo Schilcher, un rosato dalla rossa Blauer Wildbacher, molto acido e fresco.

Lo Chardonnay, chiamato localmente Morillon, è anch'esso molto coltivato, come il Welschriesling, il Muscat Blanc e il Gelber Muskateller. Il vino regionale con indicazione geografica si chiama Steirerland.

Per un confronto con i vicini: a est si trova il Burgenland con i suoi rossi, a nord la Bassa Austria con il Veltliner, e a sud, oltre il confine, la Podravje slovena, dove le stesse colline proseguono con un altro nome.