📍 Штирия

Штирия (по-немецки Штайермарк) — земля на юге Австрии, граничащая со Словенией. Это край крутых зелёных холмов, лесов и деревенских таверн, его называют «австрийской Тосканой». Виноградники лежат на склонах на высоте 300–600 метров, летом тепло, ночью свежо, и сюда часто приходят дожди, поэтому холмы зелёные.

Штирия делится на три винодельческих зоны. Южная Штирия — самая известная, здесь растёт совиньон блан, из которого делают яркие, свежие вина с ароматом крыжовника и трав. Вулканланд Штирия на юго-востоке лежит на вулканических почвах и даёт более плотные вина. В Западной Штирии делают шилькер, розовое вино из красного сорта блауэр вильдбахер, очень кислое и свежее.

Часто выращивают также шардоне, которое здесь называют морийон, рислинг итальянский, мускат белый и гельбер мускателлер. Региональное вино с географическим указанием называется Штайерланд.

Для сравнения с соседями: на востоке лежит Бургенланд с красными винами, на севере Нижняя Австрия с вельтлинером, а на юге за границей словенская Подравье, где те же склоны продолжаются под другим названием.