📍 Styria

A Estíria (Steiermark em alemão) é um estado no sul da Áustria, que faz fronteira com a Eslovénia. É uma terra de colinas verdes e íngremes, florestas e tabernas de aldeia, e é chamada a «Toscana austríaca». As vinhas situam-se em encostas entre 300 e 600 metros; os verões são quentes, as noites frescas, e a chuva é frequente, o que mantém as colinas verdes.

A Estíria divide-se em três zonas vinícolas. A Estíria do Sul é a mais conhecida, onde cresce a Sauvignon Blanc, que dá vinhos brilhantes e frescos, com aromas a groselha e ervas. O Vulkanland Steiermark, no sudeste, assenta em solos vulcânicos e dá vinhos mais cheios. Na Estíria Ocidental faz-se o Schilcher, um rosado da tinta Blauer Wildbacher, muito ácido e fresco.

A Chardonnay, chamada localmente Morillon, também está muito difundida, tal como a Welschriesling, a Muscat Blanc e a Gelber Muskateller. O vinho regional com indicação geográfica chama-se Steirerland.

Para comparação com os vizinhos: a leste fica o Burgenland, com os seus tintos; a norte a Baixa Áustria, com a Veltliner; e a sul, do outro lado da fronteira, a Podravje eslovena, onde as mesmas encostas continuam com outro nome.