Tress Exklusiv
Pasta all'uovo laminata Tress, con riposo dell'impasto ed essiccazione appesa: spaghetti, tagliatelle e farfalle dalla forma curva.
Tress Exklusiv è una linea di pasta all'uovo Tress per le occasioni speciali. Secondo il sito ufficiale, l'azienda sceglie i migliori ingredienti, perfeziona la ricetta e produce questa pasta in modo tradizionale, con decenni di esperienza. La linea comprende, tra l'altro, spaghetti, tagliatelle e farfalle.
L'impasto di Tress Exklusiv riposa prima per maturare e sviluppare l'aroma. Viene poi laminato sottile più volte e tagliato con cura in spaghetti, tagliatelle e altri formati. La laminazione dà alla pasta una consistenza soffice che assorbe bene i sughi. I formati lunghi sono essiccati appesi alle canne: l'essiccazione delicata crea la classica forma curva, poi la pasta viene confezionata con attenzione.
Il produttore afferma che la pasta Exklusiv tiene molto bene la cottura, si mantiene calda e resta al dente. La forma lunga permette di arrotolarla a nido nell'impiattamento. La linea è pensata per le feste, gli ospiti e i piatti raffinati; tra le ricette Tress ci sono spaghetti con salsa al dragoncello e peperoncino e saltimbocca di merluzzo con tagliatelle. Va bene come contorno o come piatto principale.
Dati
| Materia prima | Impasto all'uovo (ingredienti selezionati) |
|---|---|
| Uso | Piatti delle feste e raffinati |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Pasta»
Tress Exklusiv → tipo di → Pasta all'uovo → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- 🥚 Uovo di gallina
- Fa parte di
- Tress, Pasta all'uovo
- Simili e diversi
- Spaghetti, Tagliatelle, Farfalle
Domande frequenti
Perché la pasta Tress Exklusiv è curva?
I formati lunghi sono essiccati appesi alle canne, da cui la forma curva.
Per cosa è adatta Tress Exklusiv?
Per piatti delle feste e raffinati, come contorno o piatto principale.
Simili
Tress Meine Nudel für jeden Tag · Tress Bio Dinkel · Tress Pasta Tradizionale · Tress Original Dinkel Vollkorn · Tress Großmutters Küche · Tress Original