🥃 Whisky di Campbeltown
Località protetta dello scotch dal 2009: il nome Campbeltown compare solo su scotch distillato nel collegio di South Kintyre.
Il whisky di Campbeltown è uno scotch distillato nella località protetta di Campbeltown, cioè nel collegio elettorale di South Kintyre del consiglio di Argyll and Bute, nella Scozia occidentale. Secondo le Scotch Whisky Regulations 2009, il nome Campbeltown può comparire su etichetta, confezione o pubblicità solo se è vero scotch distillato qui.
È una delle due località protette (l’altra è Islay) e uno dei cinque nomi regionali all’interno dell’indicazione geografica «Scotch Whisky»; li elenca anche il fascicolo tecnico del 2019. I confini seguono la composizione dei collegi del 2006. Sono vietati anche nomi simili che possano ingannare l’acquirente sul luogo di distillazione.
Campbeltown è una cittadina all’estremità meridionale della penisola di Kintyre. Secondo la Scotch Whisky Association (SWA), qui operavano oltre 30 distillerie; nella sua mappa del 2024 sono tre: Glen Scotia, Glengyle e Springbank. La SWA descrive questi whisky come ricchi, con una nota salmastra di mare e sentori di fumo, frutta, vaniglia e toffee.
Il nome della località va subito prima della categoria, ad esempio «Campbeltown Single Malt Scotch Whisky». Ci sono eccezioni: un marchio o una ragione sociale registrati prima del 1° settembre 2009, l’indirizzo del produttore e, per i blend, la menzione dei componenti se tutti sono distillati nei luoghi indicati.
Perché è importante per te. La parola «Campbeltown» garantisce il luogo di distillazione, non la maturazione in città: lo scotch può maturare ovunque in Scozia. Le altre regole sono quelle di ogni scotch: almeno tre anni in rovere, da 40 % vol., età del whisky più giovane. L’OMS ricorda che non esiste una dose sicura di alcol.
Dati
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009, art. 10(5)(a); fascicolo tecnico Scotch Whisky 2019 |
|---|---|
| Materia prima | come per lo scotch: acqua, orzo maltato e, se serve, chicchi interi di altri cereali; lievito |
| Metodo di distillazione | nella località di Campbeltown (collegio di South Kintyre), sotto 94,8 % vol. |
| Invecchiamento minimo | 3 anni in botti di rovere fino a 700 l, ovunque in Scozia |
| Alcol (% vol.) | da 40 % vol. |
| Categoria UE | 2 «Whisky» (all’interno dell’IG «Scotch Whisky») |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Whisky di Campbeltown → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Passo successivo
- 🍷 Fermentazione alcolica
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🍷 Etichetta del vino
- Fatto con
- 🧪 Acqua, 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Tradizioni
- 🧑🤝🧑 Britannici
- Fa parte di
- 🥃 Whisky, 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky)
- Collegato a
- 🌍 Europa occidentale
- Simili e diversi
- 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky torbato, 🥃 Whisky di Islay, 🥃 Whisky di Islay
Domande frequenti
È vero che il whisky di Campbeltown deve maturare a Campbeltown?
No. Le Scotch Whisky Regulations 2009 richiedono solo che il whisky sia distillato in questa località. Può maturare ovunque in Scozia, ma non fuori, come ogni scotch.
Quali sono i confini della località di Campbeltown?
È il collegio di South Kintyre del consiglio di Argyll and Bute, nella composizione fissata dall’ordinanza elettorale del 2006. Lo dicono l’articolo 10 delle Scotch Whisky Regulations 2009 e il fascicolo tecnico dello Scotch Whisky.
Quante distillerie ci sono a Campbeltown?
Tre nella mappa della Scotch Whisky Association del 2024: Glen Scotia, Glengyle e Springbank. Secondo la SWA, al culmine erano oltre 30.
Che differenza c’è tra una «località» come Campbeltown e una «regione» come Highland?
Solo il termine usato dalla legge: Campbeltown e Islay sono località protette, Highland, Lowland e Speyside regioni protette. La regola è la stessa: il nome vale solo per scotch distillato entro quei confini.
Un blend può citare Campbeltown?
Sì, se il nome rimanda solo ai whisky componenti e tutti sono distillati nelle località o regioni indicate. È una delle quattro eccezioni dell’allegato 3 delle Scotch Whisky Regulations 2009.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Fermentazione alcolica — I lieviti consumano lo zucchero del mosto e liberano alcol e anidride carbonica.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🧪 Acqua — ~87% del latte.
- 🌍 Europa occidentale — Francia, Paesi Bassi, Regno Unito, Irlanda, Belgio e Lussemburgo: clima mite e umido, pascoli e centinaia di formaggi, come Roquefort, Camembert, Gouda e Cheddar.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- The Scotch Whisky Regulations 2009, reg. 10 «Locality and region geographical indications» (current text, unchanged since 2009)
- Technical File for Scotch Whisky (GI), June 2019 — DEFRA / GOV.UK
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), regs. 3, 8, 10, Schedule 3 (UK, legislation.gov.uk)
- Scotch Whisky Association: Map of Scotch Whisky distilleries, 06/2024 (PDF)
- Scotch Whisky Association: Scotch Whisky Regions
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)