Bernbacher Vollkorn Rigatoni
Bernbacher Vollkorn Rigatoni: krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami marki Bernbacher (linia Bernbacher Vollkorn); skład: 100% pełnoziarnistej semoliny z pszenicy durum.
Bernbacher Vollkorn Rigatoni to krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami niemieckiej marki Bernbacher. Należy do linii Bernbacher Vollkorn.
Skład: 100% pełnoziarnistej semoliny z pszenicy durum. Czas gotowania według oficjalnej strony: 10–11 min. Opakowania: 500 g. Białko: 12 g w 100 g.
Rowki i szeroki otwór dobrze trzymają gęste sosy mięsne, guanciale i ser. Klasyczne dania z tym kształtem: gricia, carbonara, amatriciana i sos boloński. Alergeny: gluten (pszenica). Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Bernbacher to bawarska rodzinna wytwórnia makaronu założona w Monachium w 1898 roku, dziś z siedzibą w Hohenbrunn.
Fakty
| Surowiec | 100% pełnoziarnistej semoliny z pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 10–11 min |
| Przeznaczenie | Gricia, carbonara, amatriciana, sos boloński |
| Linia domu | Bernbacher Vollkorn |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Bernbacher Vollkorn Rigatoni → rodzaj → Rigatoni → powiązane → 🧀 Pecorino ← powiązane ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Bernbacher Vollkorn, Rigatoni
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Bernbacher Vollkorn Rigatoni?
10–11 min według oficjalnej strony Bernbacher.
Jaki jest skład Bernbacher Vollkorn Rigatoni?
100% pełnoziarnistej semoliny z pszenicy durum.
Co przeczytać dalej
- Mąka pełnoziarnista — Mąka z całego ziarna z otrebami i zarodkiem, do makaronu pełnoziarnistego (integrale) z większą ilością błonnika.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Bernbacher Vollkorn Band · Bernbacher Vollkorn Schneckerl · Bernbacher Vollkorn Große Spirale · Bernbacher Vollkorn Spaghetti · Bernbacher Vollkorn Spirale · De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Integrali