La Fabbrica della Pasta Gli Integrali
Pełnoziarnisty suchy makaron La Fabbrica della Pasta z Gragnano: spaghetti, paccheri, scialatielli, fusilloni i inne kształty.
La Fabbrica della Pasta Gli Integrali to pełnoziarnista linia La Fabbrica della Pasta, wytwórni rodziny Moccia w Gragnano pod Neapolem. Obejmuje sześć kształtów: fidanzati capresi, elicopenna, fusilloni, spaghetti, scialatielli ciągnięte przez brąz i karbowane paccheri di Gragnano. W odróżnieniu od głównej oferty kształty te nie mają na oficjalnej stronie oznaczenia IGP.
Jak resztę makaronów firmy, linię przeciska się przez brązowe matryce, co daje szorstką powierzchnię, i suszy powoli w niskiej temperaturze. Makaron pełnoziarnisty zachowuje otręby ziarna: jest ciemniejszy, ma więcej błonnika i pełniejszy, lekko orzechowy smak niż makaron z oczyszczonej semoliny; zwykle gotuje się go minutę lub dwie dłużej.
Kształty te pasują do sosów warzywnych, strączków, oliwy z czosnkiem, anchois i wyrazistych sosów pomidorowych. Pełnoziarniste spaghetti dobrze znosi proste sosy na oliwie, a paccheri i fusilloni trzymają gęste sosy warzywne. Linia należy do suchego makaronu z pszenicy durum.
Fakty
| Surowiec | Pełnoziarnista mąka pszenna, woda |
|---|---|
| Przeznaczenie | Makaron pełnoziarnisty z większą ilością błonnika |
Co obejmuje
- La Fabbrica della Pasta Elicopenna integrale
- La Fabbrica della Pasta Fidanzati capresi integrali
- La Fabbrica della Pasta Fusilloni integrali
- La Fabbrica della Pasta Paccheri di Gragnano rigati integrali
- La Fabbrica della Pasta Scialatielli al bronzo integrali
- La Fabbrica della Pasta Spaghetti integrali
Jak łączy się z tematem „Makaron”
La Fabbrica della Pasta Gli Integrali → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista
- Należy do
- La Fabbrica della Pasta, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Spaghetti, Paccheri
Najczęstsze pytania
Jakie kształty obejmuje La Fabbrica della Pasta Gli Integrali?
Fidanzati capresi, elicopenna, fusilloni, spaghetti, scialatielli i karbowane paccheri di Gragnano.
Czy Gli Integrali to Pasta di Gragnano ChOG?
Oficjalna strona nie oznacza tych pełnoziarnistych kształtów jako IGP, w przeciwieństwie do głównej oferty.
Podobne
La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati · La Fabbrica della Pasta All'uovo · La Fabbrica della Pasta Senza Glutine · La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP · Sorrentino L'Anima di Grano Integrale Bio · Pasta Zara Linea Integrale