Sorrentino L'Anima di Grano Integrale Bio
Ekologiczny makaron pełnoziarnisty Pastificio Sorrentino z pełnoziarnistej semoliny wytworzonej i zmielonej we Włoszech.
Sorrentino L'Anima di Grano Integrale Bio to ekologiczny makaron pełnoziarnisty Pastificio Sorrentino z Gragnano. Powstaje z pełnoziarnistej semoliny z pszenicy durum z upraw ekologicznych, uprawianej i mielonej we Włoszech.
Pełnoziarnista semolina zachowuje całe ziarno – otręby, bielmo i zarodek – dlatego według producenta makaron dostarcza błonnika, składników mineralnych oraz witamin z grupy B i E. Nadaje się do diety wegańskiej i wegetariańskiej.
Linia obejmuje pięć formatów: festoni (7 minut), tortiglioni i penne rigate (10), spaghetti (11) i paccheri (13 minut).
Makaron pełnoziarnisty ma orzechowy posmak i pasuje do warzyw, roślin strączkowych, grzybów, tłustych ryb i prostych dressingów z oliwą.
Jak reszta ekologicznej rodziny „L'Anima di Grano”, jest certyfikowany przez ICEA, identyfikowalny „od ziemi do stołu”, wytłaczany przez matryce z brązu i powoli suszony w niskiej temperaturze.
Fakty
| Surowiec | Pełnoziarnista semolina z ekologicznej włoskiej pszenicy durum, woda |
|---|---|
| Przeznaczenie | Ekologiczny makaron pełnoziarnisty |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Sorrentino L'Anima di Grano Integrale Bio → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Pastificio Sorrentino, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Spaghetti, Penne, Paccheri, Tortiglioni
Najczęstsze pytania
Z czego jest Sorrentino Integrale Bio?
Z pełnoziarnistej semoliny z ekologicznej pszenicy durum, uprawianej i mielonej we Włoszech, oraz wody.
Czy Integrale Bio jest odpowiedni dla wegan?
Tak, według producenta nadaje się do diety wegańskiej i wegetariańskiej.
Co przeczytać dalej
- Mąka pełnoziarnista — Mąka z całego ziarna z otrebami i zarodkiem, do makaronu pełnoziarnistego (integrale) z większą ilością błonnika.
- Penne — Krótkie rurki makaronu cięte ukośnie na końcach, gładkie lub rowkowane (rigate); nazwa po włosku znaczy „pióro”.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Sorrentino i Classici IGP · Sorrentino i Classici BIO · Sorrentino i Sempre in tavola BIO · Sorrentino i Giganti BIO · Sorrentino gli Sfiziosi BIO · Sorrentino i Lunghi BIO