Mancini Chitarra
Mancini Chitarra: długi suchy makaron o kwadratowym przekroju marki Mancini (linia Mancini Linea Classica); skład: semolina z pszenicy durum, woda.
Mancini Chitarra to długi suchy makaron o kwadratowym przekroju włoskiej marki Mancini. Należy do linii Mancini Linea Classica.
Skład: semolina z pszenicy durum, woda. Czas gotowania według oficjalnej strony: 8–10 min. Wymiary podane przez markę: długość 26 cm, szerokość 2,08 mm. Opakowania: 500 g. Białko: 13,4 g w 100 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze (około 30 godz.).
Kwadratowe krawędzie dają sprężystą strukturę i dobrze trzymają mięsne ragù, sosy pomidorowe i sosy z pecorino. Klasyczne dania z tym kształtem: amatriciana, cacio e pepe i carbonara. Alergeny: gluten. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, woda |
|---|---|
| Czas trwania | 8–10 min |
| Przeznaczenie | Amatriciana, cacio e pepe, carbonara |
| Linia domu | Mancini Linea Classica |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Mancini Chitarra → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Mancini Linea Classica, Spaghetti alla chitarra
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Mancini Chitarra?
8–10 min według oficjalnej strony Mancini.
Jaki jest skład Mancini Chitarra?
Semolina z pszenicy durum, woda.
Podobne
Mancini Spaghettoni Quadrati · Mancini Chicchi di Grano · Mancini Curve · Mancini Lumache Rigate · Mancini Mista · Mancini Tuffoli