🥃 Sauza Conmemorativo Añejo
Leżakowana tequila Sauza klasy añejo, wydana w 1963 roku z okazji 90-lecia destylarni La Perseverancia; beczki po bourbonie; 40 % obj.; źródła różnią się co do składu.
Sauza Conmemorativo Añejo to leżakowana tequila marki Sauza. Według producenta wydano ją w 1963 roku dla uczczenia 90-lecia destylarni La Perseverancia, od której zaczęła się historia Casa Sauza. Moc wynosi 40 % obj. Klasa añejo według meksykańskiej normy oznacza co najmniej rok w dębowych beczkach.
Źródła różnią się co do składu. Strona producenta przedstawia Conmemorativo jako tequilę z 100 % niebieskiej agawy, podczas gdy Difford's Guide opisuje ją jako mixto, zrobione na dyfuzorach i leżakowane do czterech lat w beczkach po bourbonie. Tequila.net podaje 18 miesięcy w dębowych beczkach po bourbonie. Według dostępnych danych receptura z biegiem lat się zmieniała.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. To najdłużej leżakowana wersja marki: Sauza Silver nie jest leżakowana, a na etykiecie Sauza Gold nie ma klasy leżakowania. Do porównania można wziąć Don Julio Añejo lub Patrón Añejo, tequile klasy añejo z 100 % agawy. Przed zakupem sprawdź na etykiecie napis «100 % de agave». WHO przypomina: nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40 % obj. |
|---|---|
| Surowiec | niebieska agawa; 100 % według producenta, mixto według Difford's Guide |
| Rodzaj beczki | beczki po bourbonie (według Difford's Guide i Tequila.net) |
| Minimalny okres dojrzewania | añejo — co najmniej 1 rok według normy; 18 miesięcy według Tequila.net |
| Rok założenia | 1963 (według producenta) |
| Kategoria UE | oznaczenie geograficzne «Tequila» (rozporządzenie 2019/787, załącznik III) |
| Podstawa prawna | NOM-006-SCFI-2012; oznaczenie pochodzenia «Tequila» |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Sauza Conmemorativo Añejo → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Z czego się robi
- 🥃 Agawa niebieska
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Sauza, 🌵 Tequila
- Podobne i różne
- 🥃 Don Julio Añejo, 🥃 Patrón Añejo, 🥃 Sauza Gold, 🥃 Sauza Gold, 🥃 Sauza Silver, 🥃 Sauza Silver
Najczęstsze pytania
Czy Sauza Conmemorativo Añejo to tequila 100 % agawowa?
Według strony producenta tak; ale Difford's Guide opisuje ją jako mixto, więc sprawdź na butelce napis «100 % de agave».
Ile lat leżakuje Sauza Conmemorativo Añejo?
Klasa añejo oznacza co najmniej rok w dębie; Tequila.net podaje 18 miesięcy, Difford's Guide — do czterech lat.
Dlaczego tequila nazywa się Conmemorativo?
Według producenta wydano ją w 1963 roku z okazji 90-lecia destylarni La Perseverancia.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Amerykańska beczka z białego dębu o pojemności 180–200 litrów po bourbonie: bourbon dojrzewa tylko w nowych wypalanych beczkach, więc używane trafiają do szkockiej whisky, irlandzkiej whiskey i rumu.
- 🥃 Agawa niebieska — Agave tequilana Weber, odmiana azul — jedyna agawa do tequili: w kategorii „Tequila” co najmniej 51 % cukrów z niej, w „100 % de agave” — wszystkie.
Podobne
🥃 Sauza Signature Blue · 🥃 Sauza Gold · 🥃 Sauza Silver · 🥃 Don Julio Reposado · 🥃 Herradura Añejo · 🥃 Olmeca Blanco
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Sauza Tequila: Sauza Conmemorativo Añejo Tequila (introduced 1963 for the 90th anniversary of La Perseverancia; 100 % blue agave; 40 % alc./vol.; toasted oak, vanilla)
- Difford's Guide: Sauza Conmemorativo Tequila (40 %; described as mixto; diffuser equipment; aged up to four years in ex-bourbon barrels; NOM 1102)
- Tequila.net: Sauza Conmemorativo Tequila Añejo (NOM 1102; aged 18 months in oak bourbon casks)
- NOM-006-SCFI-2012 Bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones (DOF 13.12.2012): categories Tequila / 100 % de agave, classes blanco, joven, reposado (min. 2 months), añejo (min. 1 year), 35-55 % ABV
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)