🥃 Sauza Conmemorativo Añejo
Gereifter Sauza-Tequila der Klasse Añejo, 1963 zum 90-jährigen Jubiläum der Destillerie La Perseverancia veröffentlicht; Bourbonfässer; 40 % Vol.; Angaben zur Zusammensetzung gehen auseinander.
Sauza Conmemorativo Añejo ist ein gereifter Tequila der Marke Sauza. Laut Hersteller kam er 1963 zum 90. Jubiläum der Destillerie La Perseverancia heraus, mit der die Geschichte von Casa Sauza begann. Die Stärke beträgt 40 % Vol. Die Klasse Añejo bedeutet nach der mexikanischen Norm mindestens ein Jahr in Eichenfässern.
Die Quellen widersprechen sich bei der Zusammensetzung. Die Website des Herstellers nennt Conmemorativo einen Tequila aus 100 % blauer Agave, während Difford's Guide ihn als Mixto beschreibt, auf Diffusoren hergestellt und bis zu vier Jahre in gebrauchten Bourbonfässern gereift. Tequila.net nennt 18 Monate in Eichenfässern, in denen zuvor Bourbon lagerte. Nach den vorliegenden Angaben hat sich das Rezept im Laufe der Jahre verändert.
Warum das für Sie wichtig ist. Dies ist die am längsten gereifte Version der Marke: Sauza Silver ist ungereift, und auf dem Etikett von Sauza Gold steht keine Reifeklasse. Zum Vergleich eignen sich Don Julio Añejo oder Patrón Añejo, Tequilas der Klasse Añejo aus 100 % Agave. Prüfen Sie vor dem Kauf auf dem Etikett die Angabe „100 % de agave“. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 40 % Vol. |
|---|---|
| Rohstoff | blaue Agave; laut Hersteller 100 %, laut Difford's Guide ein Mixto |
| Fasstyp | gebrauchte Bourbonfässer (laut Difford's Guide und Tequila.net) |
| Mindestreifung | Añejo — mindestens 1 Jahr laut Norm; 18 Monate laut Tequila.net |
| Gründungsjahr | 1963 (laut Hersteller) |
| EU-Kategorie | geografische Angabe „Tequila“ (Verordnung 2019/787, Anhang III) |
| Rechtsgrundlage | NOM-006-SCFI-2012; Ursprungsbezeichnung „Tequila“ |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Sauza Conmemorativo Añejo → verpackt in → 🍷 Eichenfass ← verpackt in ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass, 🥃 Ex-Bourbon-Fass
- Hergestellt aus
- 🥃 Blaue Agave
- Was es enthält
- 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Sauza, 🌵 Tequila
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Don Julio Añejo, 🥃 Patrón Añejo, 🥃 Sauza Gold, 🥃 Sauza Gold, 🥃 Sauza Silver, 🥃 Sauza Silver
Häufige Fragen
Ist Sauza Conmemorativo Añejo ein Tequila aus 100 % Agave?
Laut der Website des Herstellers ja; Difford's Guide beschreibt ihn aber als Mixto. Prüfen Sie daher die Angabe „100 % de agave“ auf der Flasche.
Wie lange wird Sauza Conmemorativo Añejo gereift?
Die Klasse Añejo bedeutet mindestens ein Jahr im Eichenfass; Tequila.net nennt 18 Monate, Difford's Guide bis zu vier Jahre.
Warum heißt der Tequila Conmemorativo?
Laut Hersteller kam er 1963 zum 90. Jubiläum der Destillerie La Perseverancia heraus.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
- 🥃 Ex-Bourbon-Fass — Amerikanisches Weißeichenfass mit 180–200 Litern nach Bourbon: Bourbon darf nur in neuen ausgebrannten Fässern reifen, daher gehen gebrauchte an Scotch, irischen Whiskey und Rum.
Ähnliches
🥃 Sauza Signature Blue · 🥃 Sauza Gold · 🥃 Sauza Silver · 🥃 Don Julio Reposado · 🥃 Herradura Añejo · 🥃 Olmeca Blanco
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Sauza Tequila: Sauza Conmemorativo Añejo Tequila (introduced 1963 for the 90th anniversary of La Perseverancia; 100 % blue agave; 40 % alc./vol.; toasted oak, vanilla)
- Difford's Guide: Sauza Conmemorativo Tequila (40 %; described as mixto; diffuser equipment; aged up to four years in ex-bourbon barrels; NOM 1102)
- Tequila.net: Sauza Conmemorativo Tequila Añejo (NOM 1102; aged 18 months in oak bourbon casks)
- NOM-006-SCFI-2012 Bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones (DOF 13.12.2012): categories Tequila / 100 % de agave, classes blanco, joven, reposado (min. 2 months), añejo (min. 1 year), 35-55 % ABV
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)