🥃 Sauza Conmemorativo Añejo (Сауза Конмеморативо Аньехо)

Линейка напитков ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 5 Обновлено: 29.10.2026

Выдержанная текила Sauza класса añejo, выпущенная в 1963 году к 90-летию завода La Perseverancia; бочки из-под бурбона; 40 % об.; данные о составе в источниках расходятся.

Коротко

Крепость (% об.): 40 % об.
Сырьё: голубая агава; 100 % по производителю, микс по Difford's Guide
Минимальная выдержка: añejo — от 1 года по норме; 18 месяцев по Tequila.net
Из чего делают: 🥃 Голубая агава
Похожее и различия: 🥃 Don Julio Añejo (Дон Хулио Аньехо), 🥃 Patrón Añejo (Патрон Аньехо), 🥃 Sauza Gold (Сауза Голд), 🥃 Sauza Gold (Сауза Голд) и ещё 2
Как выбрать: Ищите на этикетке класс añejo и надпись «100 % de agave»
Хранение: Бутылку храните стоя, плотно закрытой, в прохладном месте без солнца
Чем заменить: Другая текила класса añejo; вкус будет отличаться
Как используют: Пьют чистой или со льдом

Sauza Conmemorativo Añejo (Сауза Конмеморативо Аньехо) — выдержанная текила марки Sauza (Сауза). По данным производителя, её выпустили в 1963 году в честь 90-летия завода La Perseverancia, с которого началась история Casa Sauza. Крепость — 40 % об. Класс añejo по мексиканской норме означает не менее года в дубовых бочках.

Источники расходятся в составе. Сайт производителя называет Conmemorativo текилой из 100 % голубой агавы, тогда как Difford's Guide описывает её как микс, сделанный на диффузорах и выдержанный до четырёх лет в бочках из-под бурбона. Tequila.net приводит 18 месяцев в дубовых бочках из-под бурбона. По имеющимся данным, рецепт с годами менялся.

Почему это важно для вас. Это самая выдержанная по классу версия марки: Sauza Silver невыдержанная, а на этикетке Sauza Gold нет класса выдержки. Для сравнения можно взять Don Julio Añejo или Patrón Añejo — текилы класса añejo из 100 % агавы. Перед покупкой проверьте на этикетке надпись «100 % de agave». ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.

Факты

Крепость (% об.)	40 % об.
Сырьё	голубая агава; 100 % по производителю, микс по Difford's Guide
Тип бочки	бочки из-под бурбона (по Difford's Guide и Tequila.net)
Минимальная выдержка	añejo — от 1 года по норме; 18 месяцев по Tequila.net
Год основания	1963 (по производителю)
Категория ЕС	охраняемое наименование «Tequila» (Регламент 2019/787, приложение III)
Правовая основа	NOM-006-SCFI-2012; указание происхождения «Tequila»

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Крепкие напитки»

🥃 Sauza Conmemorativo Añejo (Сауза Конмеморативо Аньехо) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки

Связи

Во что фасуют: 🍷 Дубовая бочка, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
Из чего делают: 🥃 Голубая агава
Что содержит: 🍷 Этанол
На что влияет: 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
Входит в: 🥃 Sauza (Сауза), 🌵 Текила
Похожее и различия: 🥃 Don Julio Añejo (Дон Хулио Аньехо), 🥃 Patrón Añejo (Патрон Аньехо), 🥃 Sauza Gold (Сауза Голд), 🥃 Sauza Gold (Сауза Голд), 🥃 Sauza Silver (Сауза Сильвер), 🥃 Sauza Silver (Сауза Сильвер)

Частые вопросы

Правда ли, что Conmemorativo — текила из 100 % агавы?

По сайту производителя, да; но Difford's Guide описывает её как микс, поэтому сверяйте надпись «100 % de agave» на бутылке.

Сколько выдерживают Sauza Conmemorativo Añejo?

Класс añejo — не менее года в дубе; Tequila.net приводит 18 месяцев, Difford's Guide — до четырёх лет.

Почему текила называется Conmemorativo?

По данным производителя, её выпустили в 1963 году к 90-летию завода La Perseverancia.

Что прочитать дальше

🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
🥃 Don Julio Añejo (Дон Хулио Аньехо) — Текила из 100 % голубой агавы от Don Julio, выдержанная от 18 месяцев до двух лет в американском белом дубе из-под бурбона.
🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона) — Американская бочка из белого дуба на 180–200 л после бурбона: бурбон выдерживают только в новых обожженных бочках, поэтому использованные идут на скотч, ирландский виски и ром.

Источники

Все понятия