🥃 Don Julio Reposado
Tequila z 100% agawy niebieskiej marki Don Julio, dojrzewana co najmniej 8 miesięcy w amerykańskim dębie po bourbonie; wprowadzona w 1989 roku.
Don Julio Reposado to dojrzewana tequila z 100% agawy niebieskiej, którą marka nazywa swoją pierwszą Tequila Reserva. Według Difford's Guide została wprowadzona w 1989 roku. Oficjalna strona podaje 40% obj., a Difford's Guide 38% obj., więc moc zależy od rynku.
Produkcja. Po destylacji tequila dojrzewa co najmniej osiem miesięcy w amerykańskim dębie białym, w którym wcześniej dojrzewał bourbon. Difford's Guide precyzuje, że beczki są „doładowane” (recharged), czyli ich dębowa powierzchnia została odnowiona. Według tego samego opisu w smaku są wanilia, orzechy i herbatniki, a finisz jest pieprzny.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Reposado stoi w środku linii Don Julio: łagodniejszy od Blanco, ale dojrzewa krócej niż Añejo. Słowo reposado oznacza „odpoczęty”, więc sprawdź na etykiecie, ile miesięcy naprawdę minęło. Dla porównania spróbuj Blanco i Añejo obok Reposado, a zobaczysz, jak beczka zmienia smak, kolor i łagodność. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Podstawa prawna | Denominación de Origen Tequila (Consejo Regulador del Tequila) |
|---|---|
| Surowiec | agawa niebieska Weber, 100% de agave |
| Rodzaj beczki | amerykański dąb biały, beczki po bourbonie |
| Minimalny okres dojrzewania | co najmniej 8 miesięcy |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40% obj. (oficjalna strona); 38% obj. (Difford's Guide, zależnie od rynku) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Don Julio Reposado → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka, 🐝 Amerykański biały dąb, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Z czego się robi
- 🥃 Agawa niebieska
- Co zawiera
- 🧪 Woda, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Don Julio, 🌵 Tequila, 🥃 Tequila 100% agawy (100% de agave)
- Podobne i różne
- 🥃 Don Julio Añejo, 🥃 Don Julio Añejo, 🥃 Don Julio Blanco, 🥃 Don Julio Blanco, 🥃 Olmeca Altos Reposado, 🥃 Herradura Reposado
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Don Julio Reposado dojrzewa tylko osiem miesięcy?
Oficjalna strona pisze „co najmniej osiem miesięcy”, to więc minimum; Difford's Guide podaje osiem miesięcy. Beczki są z amerykańskiego dębu białego po bourbonie.
Kiedy pojawiło się Don Julio Reposado?
W 1989 roku, według Difford's Guide. Oficjalna strona przedstawia je jako pierwszą Tequila Reserva marki.
Jaka jest moc Don Julio Reposado?
Oficjalna strona podaje 40% obj., Difford's Guide 38% obj. Sprawdź etykietę swojej butelki.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🧪 Woda — ~87% mleka.
- 🐝 Amerykański biały dąb — Północnoamerykański dąb dający winu wyraźne nuty wanilii i kokosa.
Podobne
🥃 Don Julio Añejo · 🥃 Don Julio Blanco · 🥃 Herradura Legend · 🥃 Casamigos Añejo · 🥃 Casamigos Cristalino · 🥃 Casamigos Reposado
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Don Julio: Reposado tequila (official page: aged at least 8 months in ex-bourbon American white oak, 100 % blue Weber agave, 40 % ABV)
- Difford's Guide: Don Julio Reposado Tequila (launched 1989, 8 months in recharged ex-bourbon American white oak casks, 38 % ABV in the listing)
- Consejo Regulador del Tequila (CRT): Denomination of Origin Tequila
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)