Bosco Pizzoccheri della Valtellina IGP Freschi
Bosco Pizzoccheri della Valtellina IGP Freschi: pizzoccheri, fitas curtas e planas com farinha de trigo-sarraceno da Bosco (gama Bosco Pasta Fresca); ingredientes: sêmola de trigo duro, farinha integral de trigo-sarraceno, farinha de trigo mole, água.
Bosco Pizzoccheri della Valtellina IGP Freschi é pizzoccheri, fitas curtas e planas com farinha de trigo-sarraceno da marca italiana Bosco. Faz parte da gama Bosco Pasta Fresca. É vendido com a indicação geográfica protegida da UE «Pizzoccheri della Valtellina IGP».
Ingredientes: sêmola de trigo duro, farinha integral de trigo-sarraceno, farinha de trigo mole, água. Embalagens: 250 g.
Na Valtellina os pizzoccheri cozem com batatas e couve ou acelgas e temperam-se com manteiga, alho, salva e queijo. Alergénios: glúten. A massa fresca guarda-se no frigorífico até à data da embalagem e coze em poucos minutos. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo de cozedura consta da embalagem.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, farinha integral de trigo-sarraceno, farinha de trigo mole, água |
|---|---|
| Uso | Com batatas, couve, manteiga e queijo |
| Gama da casa | Bosco Pasta Fresca |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, Farinha de trigo-sarraceno, Farinha de trigo, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Bosco Pasta Fresca, Pizzoccheri, Pizzoccheri della Valtellina
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Bosco Pizzoccheri della Valtellina IGP Freschi?
Sêmola de trigo duro, farinha integral de trigo-sarraceno, farinha de trigo mole, água.
Bosco Pizzoccheri della Valtellina IGP Freschi tem uma denominação protegida?
Sim: a marca vende-o com a indicação geográfica protegida da UE «Pizzoccheri della Valtellina IGP».
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