📜 Clos des Lambrays
Um grand cru de Morey-Saint-Denis com tintos de Pinot Noir.
O Clos des Lambrays é um grand cru na comuna de Morey-Saint-Denis, na Côte de Nuits, na Borgonha. Os vinhos são tintos, feitos de Pinot Noir. A palavra «clos» significa uma vinha cercada por um muro. O local ainda hoje está rodeado por um muro de pedra.
A vinha situa-se numa encosta, em solo calcário. É relativamente pequena, e durante muitos anos teve vários proprietários antes de passar para um único dono. O Clos des Lambrays ocupa um lugar especial entre os tintos da Borgonha: os vinhos são considerados elegantes e estratificados, com aromas de bagas vermelhas, violetas e especiarias, e ganham profundidade com o tempo.
O estatuto de grand cru é atribuído apenas aos melhores locais, com regras mais exigentes. A denominação abrange vinhos tintos tranquilos, e só é permitida uma uva: a Pinot Noir. O Clos des Lambrays está ligado à Côte de Nuits, a principal área dos tintos borgonheses. Estes vinhos servem-se com caça, aves e queijo depois de vários anos de envelhecimento, e as melhores garrafas podem durar décadas.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Clos des Lambrays ← uva principal de ← 🍇 Pinot Noir → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Côte de Nuits
- Castas principais
- 🍇 Pinot Noir
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Clos des Lambrays?
Um grand cru em Morey-Saint-Denis, na Côte de Nuits, na Borgonha, com vinhos tintos de Pinot Noir.
O que significa a palavra «clos»?
Uma vinha cercada por um muro.
Que vinhos se fazem no Clos des Lambrays?
Tintos tranquilos de Pinot Noir, elegantes e estratificados.
Semelhantes
📜 Bonnes-Mares · 📜 Chambertin-Clos de Bèze · 📜 Chapelle-Chambertin · 📜 Charmes-Chambertin · 📜 Clos de Vougeot · 📜 Gevrey-Chambertin
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.