🥃 Don Julio Blanco
Tequila sem envelhecimento de 100% agave azul da Don Julio, destilada duas vezes; 38% vol. segundo o Difford's Guide, 40% segundo o site oficial.
Don Julio Blanco é a versão incolor da tequila Don Julio, que não envelhece em barril de carvalho. É feita com 100% agave azul. O site oficial da marca indica 40% vol., enquanto o Difford's Guide registra 38% vol., então o número pode depender do mercado.
Produção. Segundo a descrição oficial, a destilação acontece em duas etapas em alambiques pot still. O Difford's Guide acrescenta que, antes do engarrafamento, a bebida descansa apenas brevemente em recipientes neutros, e não em barril. Assim permanecem notas frescas de agave, limão e minerais, e o final picante de pimenta é, segundo a mesma descrição, longo e seco.
Por que isso importa para você. O Blanco é a versão mais simples da linha Don Julio: sem barril, dá para perceber o caráter que a própria agave confere. O Reposado e o Añejo da mesma marca amadurecem em carvalho branco americano, por isso são mais suaves e têm notas de baunilha. Confira o teor alcoólico no rótulo da sua garrafa. A OMS lembra que não existe nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Base legal | Denominación de Origen Tequila (Consejo Regulador del Tequila) |
|---|---|
| Matéria-prima | agave azul Weber, 100% de agave |
| Método de destilação | duas vezes, alambiques pot still |
| Envelhecimento mínimo | sem envelhecimento |
| Álcool (% vol.) | 40% vol. (site oficial); 38% vol. (Difford's Guide, conforme o mercado) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Don Julio Blanco → afeta → 🍷 Álcool e saúde ← afeta ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Feito de
- 🥃 Agave-azul
- O que contém
- 🧪 Água, 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Don Julio, 🌵 Tequila, 🥃 Tequila 100% agave (100% de agave)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Don Julio Añejo, 🥃 Don Julio Añejo, 🥃 Don Julio Reposado, 🥃 Don Julio Reposado, 🥃 1800 Blanco, 🥃 Sauza Signature Blue
Perguntas frequentes
É verdade que o Don Julio Blanco envelhece em barril?
Não. O site oficial o descreve como sem envelhecimento, e o Difford's Guide diz que ele descansa só brevemente em recipientes neutros antes do engarrafamento.
Qual é o teor alcoólico do Don Julio Blanco?
O site oficial indica 40% vol. e o Difford's Guide 38% vol. A diferença depende do mercado; confira o rótulo.
Do que é feito o Don Julio Blanco?
De 100% agave azul Weber; a destilação é dupla, em alambiques pot still.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🧪 Água — ~87% do leite.
- 🥃 Don Julio Añejo — Tequila de 100% agave azul da Don Julio, envelhecida de 18 meses a dois anos em carvalho branco americano que já teve bourbon.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
Semelhantes
🥃 Don Julio Reposado · 🥃 Don Julio Añejo · 🥃 Patrón Silver · 🥃 Patrón Extra Añejo · 🥃 1800 Añejo · 🥃 Patrón Añejo
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Don Julio: Blanco tequila (official page: 100 % blue Weber agave, unaged, double pot-still distillation, 40 % ABV)
- Difford's Guide: Don Julio Blanco 100 % agave tequila (unaged, rested briefly before bottling; 38 % ABV in the listing)
- Consejo Regulador del Tequila (CRT): Denomination of Origin Tequila
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasAgave: tequila e mezcalTequila
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