🥃 Don Julio Blanco
Tequila non invecchiato da 100% agave blu di Don Julio, distillato due volte; 38% vol. secondo Difford's Guide, 40% secondo il sito ufficiale.
Don Julio Blanco è la versione incolore del tequila Don Julio, che non matura in botti di rovere. È prodotto con 100% agave blu. Il sito ufficiale della marca indica 40% vol., mentre Difford's Guide riporta 38% vol., quindi il dato può variare a seconda del mercato.
Produzione. Secondo la descrizione ufficiale, la distillazione avviene in due fasi in alambicchi pot still. Difford's Guide aggiunge che prima dell'imbottigliamento il distillato riposa solo brevemente in contenitori neutri, non in botte. Restano così note fresche di agave, limone e minerali, e il finale speziato di pepe è, secondo la stessa descrizione, lungo e secco.
Perché è importante per lei. Il Blanco è la versione più semplice della linea Don Julio: senza botte si sente il carattere che dà l'agave stessa. Reposado e Añejo della stessa marca maturano in rovere bianco americano, quindi sono più morbidi e hanno sfumature di vaniglia. Controlli la gradazione sull'etichetta della bottiglia. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.
Dati
| Base giuridica | Denominación de Origen Tequila (Consejo Regulador del Tequila) |
|---|---|
| Materia prima | agave blu Weber, 100% de agave |
| Metodo di distillazione | due volte, alambicchi pot still |
| Invecchiamento minimo | nessun invecchiamento |
| Alcol (% vol.) | 40% vol. (sito ufficiale); 38% vol. (Difford's Guide, secondo il mercato) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Don Julio Blanco → influisce su → 🍷 Alcol e salute ← influisce su ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Fatto con
- 🥃 Agave blu
- Cosa contiene
- 🧪 Acqua, 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Don Julio, 🌵 Tequila, 🥃 Tequila 100% agave (100% de agave)
- Simili e diversi
- 🥃 Don Julio Añejo, 🥃 Don Julio Añejo, 🥃 Don Julio Reposado, 🥃 Don Julio Reposado, 🥃 1800 Blanco, 🥃 Sauza Signature Blue
Domande frequenti
È vero che il Don Julio Blanco matura in botte?
No. Il sito ufficiale lo definisce non invecchiato, e Difford's Guide scrive che riposa solo brevemente in contenitori neutri prima dell'imbottigliamento.
Qual è la gradazione del Don Julio Blanco?
Il sito ufficiale indica 40% vol., Difford's Guide 38% vol. La differenza dipende dal mercato; controlli l'etichetta.
Di cosa è fatto il Don Julio Blanco?
Di 100% agave blu Weber; la distillazione è doppia, in alambicchi pot still.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🧪 Acqua — ~87% del latte.
- 🥃 Don Julio Añejo — Tequila da 100% agave blu di Don Julio, maturato da 18 mesi a due anni in rovere bianco americano che ha contenuto bourbon.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Don Julio: Blanco tequila (official page: 100 % blue Weber agave, unaged, double pot-still distillation, 40 % ABV)
- Difford's Guide: Don Julio Blanco 100 % agave tequila (unaged, rested briefly before bottling; 38 % ABV in the listing)
- Consejo Regulador del Tequila (CRT): Denomination of Origin Tequila
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Si trova anche in
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