Granoro Dedicato Formati Classici
Linha principal de massa seca Granoro Dedicato, de sêmola de trigo duro 100 % cultivado na Apúlia, em cerca de 40 formatos.
Granoro Dedicato Formati Classici é a linha base de massa seca da série Dedicato da Granoro. Os ingredientes são sêmola de trigo duro 100 % cultivado na Apúlia e água. O trigo vem de uma rede de 350 explorações da Apúlia, dois moinhos e duas cooperativas de armazenamento, e os lotes de grão são rastreados do campo até à fábrica de Corato. A Granoro desenvolve o projeto Dedicato desde o início da década de 2010; em 2022, no décimo aniversário, a linha ganhou nova imagem.
A loja online da marca lista cerca de 40 formatos, cada um com o seu número: bucatini n.º 11, casarecce n.º 88, cavatelli n.º 87, elicoidali n.º 261, farfalle n.º 198, orecchiette n.º 91, mezzi occhi di lupo n.º 20 e fettucce n.º 2. Alguns formatos também existem em embalagens de 1 kg.
É massa seca de trigo duro para o dia a dia: os formatos longos combinam com molhos de azeite e de tomate, as orecchiette e os cavatelli da Apúlia com legumes e leguminosas, e os formatos curtos estriados com molhos espessos e gratinados. A linha oferece uma só origem do grão, com nome: a Apúlia.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro (100 % trigo da Apúlia), água |
|---|---|
| Uso | Massa seca do dia a dia, cerca de 40 formatos |
O que inclui
- Granoro Dedicato Bucatini n.11
- Granoro Dedicato Casareccia n.88
- Granoro Dedicato Cavatelli Murgiani n.137
- Granoro Dedicato Cavatelli n.87
- Granoro Dedicato Elicoidali n.261
- Granoro Dedicato Farfalle n.198
- Granoro Dedicato Farfalline n.78
- Granoro Dedicato Farfalloni n.79
- Granoro Dedicato Fettucce n.2
- Granoro Dedicato Funghetti n.77
- Granoro Dedicato Fusilli Bucati n.75
- Granoro Dedicato Fusilli n.260
- Granoro Dedicato Gnocchetti Rigati n.51
- Granoro Dedicato Gnocchetti n.40
- Granoro Dedicato Gnocchi n.39
- Granoro Dedicato Gomiti n.41
- Granoro Dedicato Linguine n.182
- Granoro Dedicato Maccheroncini n.191
- Granoro Dedicato Mezze Maniche n.186
- Granoro Dedicato Mezzi Gomiti n.42
- Granoro Dedicato Mezzi Occhi di Lupo n.20
- Granoro Dedicato Mista n.48
- Granoro Dedicato Nuvole n.96
- Granoro Dedicato Orecchiette Baresi n.90
- Granoro Dedicato Orecchiette n.91
- Granoro Dedicato Penne Lisce n.201
- Granoro Dedicato Penne n.177
- Granoro Dedicato Pennoni Rigati n.190
- Granoro Dedicato Pipe Rigate n.172
- Granoro Dedicato Rigatoni n.183
- Granoro Dedicato Rosmarino n.69
- Granoro Dedicato Rotelle n.93
- Granoro Dedicato Sciviotti Ziti n.204
- Granoro Dedicato Spaghetti Quadrati n.86
- Granoro Dedicato Spaghetti Ristoranti n.180
- Granoro Dedicato Spaghetti alla Chitarra n.85
- Granoro Dedicato Spaghettoni n.110
- Granoro Dedicato Strascinati n.92
- Granoro Dedicato Trivella n.45
- Granoro Dedicato Trofie n.104
Como se liga ao tema «Massa»
Granoro Dedicato Formati Classici → tipo de → Massa seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- 🏭 Granoro, Massa seca de trigo duro
- Semelhanças e diferenças
- Orecchiette, Bucatini, Cavatelli, Casarecce, Farfalle
Perguntas frequentes
De onde vem o trigo da Granoro Dedicato Formati Classici?
Só da Apúlia: o trigo duro é cultivado por 350 explorações da cadeia Dedicato.
Quantos formatos tem a linha?
Cerca de 40, entre eles bucatini, casarecce, cavatelli, orecchiette e farfalle; alguns também em embalagens de 1 kg.
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