🥃 Old Forester 1870 Original Batch
A primeira versão da série Whiskey Row: um corte de barris de três armazéns, com dias de produção e idades diferentes; 45% vol. (90 proof).
Old Forester 1870 Original Batch é a primeira versão da série Whiskey Row da marca Old Forester. Ele lembra que, em 1870, o fundador George Garvin Brown misturava uísques de três destilarias. Segundo o Breaking Bourbon, a graduação é de 90 proof, ou seja, 45% vol. Não há idade indicada.
O produtor retira barris de três armazéns. Cada lote vem de um dia de produção diferente e tem uma graduação de entrada e uma idade diferentes. As três partes são misturadas e filtradas apenas levemente. Segundo o Breaking Bourbon, o mosto é o padrão da marca: 72% de milho, 18% de centeio e 10% de cevada maltada. A versão saiu em fevereiro de 2015; o primeiro lote teve 36 barris.
Por que isso importa para você. Comparado ao Old Forester 86 Proof, ele é um pouco mais forte e vem de outros armazéns. A próxima versão da série é o Old Forester 1897 Bottled in Bond, ainda mais forte. A OMS lembra que não existe nível de consumo de álcool seguro para a saúde.
Factos
| Álcool (% vol.) | 45% vol. (90 proof), segundo o Breaking Bourbon |
|---|---|
| Matéria-prima | milho 72%, centeio 18%, cevada maltada 10% |
| Tipo de barril | barris novos de carvalho carbonizado de três armazéns |
| Envelhecimento mínimo | sem idade indicada; straight bourbon a partir de 2 anos |
| Ano de fundação | fevereiro de 2015 (série Whiskey Row) |
| Categoria da UE | 2 - uísque/whiskey, para o mercado da UE |
| Base legal | 27 CFR § 5.143 (EUA): bourbon - no mínimo 51% de milho, barris novos de carvalho carbonizado; straight - no mínimo 2 anos |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Old Forester 1870 Original Batch → afeta → 🍷 Álcool e saúde ← afeta ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Torra da barrica
- Feito de
- 🥃 Centeio e milho no whisky
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Old Forester, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Old Forester 100 Proof, 🥃 Old Forester 100 Proof, 🥃 Old Forester 1897 Bottled in Bond, 🥃 Old Forester 1897 Bottled in Bond
Perguntas frequentes
O 1870 Original Batch é um corte de uísques de três destilarias?
Não. Foi isso que o fundador fez em 1870. Hoje os barris vêm de três armazéns da mesma marca, de dias de produção diferentes.
Qual é a graduação do 1870 Original Batch?
Segundo o Breaking Bourbon, 90 proof, ou seja, 45% vol.
Quando surgiu o 1870 Original Batch?
Segundo o Breaking Bourbon, em fevereiro de 2015, como primeira versão da série Whiskey Row.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🥃 Centeio e milho no whisky — Cereal no nome do whisky americano: bourbon — a partir de 51 % de milho, rye — a partir de 51 % de centeio, corn whisky — a partir de 80 % de milho.
- 🍷 Torra da barrica — Aquecimento do interior da barrica ao lume; o grau de torra molda o sabor do vinho.
- 🥃 Old Forester 100 Proof — A versão permanente mais forte da Old Forester: um straight bourbon do Kentucky com 50% vol. (100 proof), sem idade indicada.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
Semelhantes
🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style · 🥃 Old Forester 100 Proof · 🥃 Old Forester 86 Proof · 🥃 Old Forester 1897 Bottled in Bond · 🥃 Old Forester Rye · 🥃 Jim Beam Devil's Cut
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Old Forester (official): 1870 Original Batch — barrels from three warehouses, different production days, entry proofs and age profiles; minimally filtered
- Breaking Bourbon: Old Forester 1870 Original Batch Bourbon Review (90 proof; 72/18/10; three warehouses, three production days; first batch 36 barrels; released February 2015)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon/rye: min. 51 % corn/rye, new charred oak containers; straight: min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)