📜 Romanée-Saint-Vivant
Um grand cru de Vosne-Romanée junto ao Romanée-Conti.
O Romanée-Saint-Vivant é um grand cru tinto da aldeia de Vosne-Romanée, na Côte de Nuits, na Borgonha. Confina com o vinhedo mais famoso da região, o Romanée-Conti. O vinho é feito apenas de Pinot Noir.
O nome está ligado à abadia de Saint-Vivant, que outrora possuía estes terrenos. A parcela é pequena, cerca de nove hectares. A encosta é suave, o solo é calcário com argila, e bastante profundo.
O Romanée-Saint-Vivant é famoso pela delicadeza e elegância. Tem aromas de frutos vermelhos, rosa e especiarias, e taninos suaves. Entre os grands crus de Vosne-Romanée é considerado um dos mais leves em estilo, e ainda assim muito longo na boca. Envelhece durante muitos anos.
Tal como os outros grands crus, o Romanée-Saint-Vivant está acima dos premier crus na classificação da Borgonha e é muito caro por causa do pequeno volume e do prestígio. É um vinho tinto tranquilo.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Romanée-Saint-Vivant ← uva principal de ← 🍇 Pinot Noir → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Côte de Nuits
- Castas principais
- 🍇 Pinot Noir
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Romanée-Saint-Vivant?
Um grand cru tinto de Pinot Noir da aldeia de Vosne-Romanée, na Côte de Nuits, Borgonha.
Porque tem este nome?
Em homenagem à abadia de Saint-Vivant, que outrora possuía estes terrenos.
Pelo que é famoso o vinhedo vizinho?
Ao lado fica o Romanée-Conti, um dos vinhedos mais conhecidos do mundo.
O que ler a seguir
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho comum, sem bolhas de dióxido de carbono.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
Semelhantes
📜 Bonnes-Mares · 📜 Chambertin-Clos de Bèze · 📜 Chapelle-Chambertin · 📜 Charmes-Chambertin · 📜 Clos de Vougeot · 📜 Gevrey-Chambertin
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.