🥃 Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish
Linha da marca Tullamore Dew: o mesmo blend triplo com acabamento em barris de rum das Caraíbas; 43 % vol.; sem idade indicada.
Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish é uma linha da marca Tullamore Dew: o habitual blend triplo de whisky pot still, de malte e de grão, com um acabamento adicional em antigos barris de rum. O teor alcoólico é de 43 % vol., e o rótulo não indica idade.
Segundo o Whisky For Everyone, o blend completa a maturação em barris que tinham contido rum Demerara das Caraíbas. O Whisky Saga refere barris de primeiro enchimento. As fontes não concordam quanto à ordem dos barris, por isso indicamos apenas o facto do acabamento. Uma análise de novembro de 2019 notou que a linha foi vendida pela primeira vez no Reino Unido.
Por que isto é importante. É o mesmo blend do Original, mas com uma nota de rum e um teor alcoólico mais alto. O «XO» aqui refere-se aos barris, não à idade. Segundo o Whisky Saga, o toque de rum dá um perfil mais doce e tropical. Compare-o com a linha base. A OMS lembra que não existe um nível de consumo de álcool isento de risco.
Factos
| Base legal | IGP «Irish Whiskey» (processo técnico; Reg. (UE) 2019/787) |
|---|---|
| Categoria da UE | 2 — whisky/whiskey |
| Matéria-prima | cevada (pot still e malte), cereal para o whisky de grão |
| Método de destilação | blend de pot still, malte e grão |
| Tipo de barril | acabamento em barris de primeiro enchimento que tinham contido rum Demerara das Caraíbas |
| Envelhecimento mínimo | pelo menos 3 anos em barris de madeira segundo as regras da IGP; sem idade indicada |
| Álcool (% vol.) | 43 % vol. |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🥃 Rum, 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Uísque irlandês single pot still, 🥃 Whiskey irlandês de cereais, 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Tullamore Dew, 🥃 Irish Whiskey (uísque irlandês), 🥃 Whiskey irlandês blended, 🥃 Uísque
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve, 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt, 🥃 Tullamore Dew Original, 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve, 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt, 🥃 Tullamore Dew Original
Perguntas frequentes
É verdade que o XO no nome indica a idade do whisky?
Não. A sigla XO refere-se aos barris de rum, e o rótulo não indica idade, segundo o Whisky Saga.
Qual é o teor alcoólico desta linha?
43 % vol., segundo ambas as análises.
Que whisky é a base?
O habitual blend triplo da Tullamore Dew: whisky pot still, de malte e de grão.
O que ler a seguir
- 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve — Linha de 12 anos da marca Tullamore Dew: blend triplo de whisky pot still, de malte e de grão; barris de bourbon e oloroso; 40 % vol.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Rum — Destilado de melaço, xarope ou sumo de cana-de-açúcar: na UE, pelo menos 37,5 % vol., sem aromas nem álcool adicionado, até 20 g/l de açúcar.
Semelhantes
🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve · 🥃 Tullamore Dew Original · 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt · 🥃 Jameson Crested · 🥃 Jameson Black Barrel · 🥃 Bushmills Black Bush
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Whisky For Everyone: Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask Finish (43 %, triple blend, first-fill ex-demerara rum casks, UK launch, November 2019)
- Whisky Saga: Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask Finish (NAS, 43 %, triple blend, first-fill XO rum casks)
- Difford's Guide: Tullamore D.E.W. Irish Whiskey (blend of pot still, malt and grain; mostly ex-bourbon casks, small sherry contribution; 40 %; no age statement)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 2 (whisky/whiskey)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueIrish Whiskey (uísque irlandês)
- Bebidas espirituosasUísqueTullamore Dew
- Bebidas espirituosasUísque