🥃 Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish (Таллмор Дью Икс-О Карибиан Рам Каск Финиш)
Линия марки Tullamore Dew: тот же тройной купаж с финишем в бочках из-под карибского рома; 43 % об.; без указания возраста.
Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish (Таллмор Дью Икс-О Карибиан Рам Каск Финиш) — линия марки Tullamore Dew: обычный тройной купаж pot still, солодового и зернового виски с дополнительным финишем в бочках из-под рома. Крепость — 43 % об., а указания возраста на этикетке нет.
По данным Whisky For Everyone, купаж завершает созревание в бочках из-под демерарского рома из Карибского бассейна. Whisky Saga пишет о бочках первого наполнения. Источники расходятся в порядке бочек, поэтому мы утверждаем лишь сам факт финиша. По обзору за ноябрь 2019 года, линию сначала продавали в Великобритании.
Почему это важно для вас. Это тот же купаж, что и Original, но с ромовым акцентом и более высокой крепостью. «XO» здесь обозначает бочки, а не возраст. По данным Whisky Saga, ромовый акцент даёт более сладкий, тропический профиль. Сравнивайте с базовой линией. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Правовая основа | ЗГУ «Irish Whiskey» (технический файл; Рег. (ЕС) 2019/787) |
|---|---|
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Сырьё | ячмень (pot still и солод), зерно для зернового виски |
| Способ перегонки | купаж pot still, солодового и зернового |
| Тип бочки | финиш в бочках первого наполнения из-под карибского демерарского рома |
| Минимальная выдержка | от 3 лет в деревянных бочках по правилам ЗГУ; без указания возраста |
| Крепость (% об.) | 43 % об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish (Таллмор Дью Икс-О Карибиан Рам Каск Финиш) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🥃 Ром, 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Ирландский виски single pot still, 🥃 Ирландский зерновой виски, 🥃 Ячмень и солод в виски
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Tullamore Dew (Таллмор Дю), 🥃 Ирландский виски (Irish Whiskey), 🥃 Ирландский купажированный виски, 🥃 Виски
- Похожее и различия
- 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дью 12 Йир Олд Спешл Резерв), 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дью 14 Йир Олд Сингл Молт), 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дью Ориджинал), 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дью 12 Йир Олд Спешл Резерв), 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дью 14 Йир Олд Сингл Молт), 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дью Ориджинал)
Частые вопросы
Правда ли, что XO в названии означает возраст виски?
Нет. Обозначение XO относится к ромовым бочкам, а указания возраста на этикетке нет, по данным Whisky Saga.
Какая крепость у этой линии?
43 % об., по данным обоих обзоров.
Какой виски лежит в основе?
Обычный тройной купаж Tullamore Dew: pot still, солодовый и зерновой виски.
Что прочитать дальше
- 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дью 12 Йир Олд Спешл Резерв) — 12-летняя линия марки Tullamore Dew: тройной купаж pot still, солодового и зернового виски; бочки из-под бурбона и олоросо; 40 % об.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Ром — Дистиллят мелассы, сиропа или сока сахарного тростника: в ЕС — от 37,5 % об., без ароматизаторов и добавленного спирта, сахара до 20 г/л.
Похожие
🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дью 12 Йир Олд Спешл Резерв) · 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дью Ориджинал) · 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дью 14 Йир Олд Сингл Молт) · 🥃 Jameson Crested (Джеймсон Крестед) · 🥃 Jameson Black Barrel (Джеймсон Блэк Баррел) · 🥃 Bushmills Black Bush (Бушмилз Блэк Буш)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Whisky For Everyone: Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask Finish (43 %, triple blend, first-fill ex-demerara rum casks, UK launch, November 2019)
- Whisky Saga: Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask Finish (NAS, 43 %, triple blend, first-fill XO rum casks)
- Difford's Guide: Tullamore D.E.W. Irish Whiskey (blend of pot still, malt and grain; mostly ex-bourbon casks, small sherry contribution; 40 %; no age statement)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 2 (whisky/whiskey)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиИрландский виски (Irish Whiskey)
- Крепкие напиткиВискиTullamore Dew (Таллмор Дю)
- Крепкие напиткиВиски