🏷️ Viñedo Singular

O Viñedo Singular é uma marca espanhola para uma vinha única e excecional. As palavras traduzem-se como «vinha singular». É colocada na garrafa quando o vinho é feito de uvas de uma parcela específica, reconhecida como especialmente valiosa.

A ideia é destacar não um distrito inteiro, mas um lugar particular, mostrando assim o seu carácter. Um pensamento semelhante existe na Borgonha, onde se valorizam as parcelas individuais. Para a marca em Espanha há condições rigorosas. Em regra, as videiras não podem ser jovens, a colheita tem de ser pequena, e a colheita e o controlo seguem regras especiais. Os pormenores podem variar consoante a denominação.

A marca é mais conhecida em Rioja, onde tem sido aplicada nos últimos anos.

O Viñedo Singular funciona dentro do sistema DO, as denominações de origem espanholas. Ao lado dele está o vino de pago, o vinho de uma só propriedade, com estatuto próprio. As duas categorias pertencem ao vinho espanhol e sublinham a importância do lugar: no rótulo, a vinha conta tanto como a marca.