🥃 Angostura 5 Year Old (Ангостура 5 лет)
Золотой ром House of Angostura с Тринидада: купаж легких и тяжелых ромов из мелассы, не менее пяти лет в бочках из-под бурбона; 40 % об.; с 2002 года, сначала как Angostura Gold.
Angostura 5 Year Old (Ангостура 5 лет) — золотой ром компании House of Angostura (Хаус оф Ангостура) с Тринидада. По данным сайта производителя, его выдерживают не менее пяти лет в бочках из-под бурбона. Крепость — 40 % об.; по данным Difford’s Guide, ром появился в 2002 году под названием Angostura Gold, а позже получил нынешнее.
Difford’s Guide описывает его как купаж легких и тяжелых ромов на основе мелассы. Производитель называет его сочетанием слегка золотистых ромов. В 2016 году ром получил новую этикетку, и, по данным Difford’s, в то же время был обновлен и сам купаж. Тип перегонных аппаратов для этой версии в источниках не указан.
Почему это важно для вас. Эта версия стоит между белым Angostura 3 Year Old и Angostura 7 Year Old: старше первого и моложе второго. Возраст на этикетке — минимальный для ромов в купаже. Сравните его с Mount Gay Eclipse — тоже золотым ромом из бочек из-под американского виски, но с Барбадоса. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
|---|---|
| Сырьё | легкие и тяжелые ромы из мелассы |
| Тип бочки | бочки из-под бурбона |
| Минимальная выдержка | не менее 5 лет |
| Год основания | 2002 (как Angostura Gold, по данным Difford’s Guide) |
| Категория ЕС | 1 — ром |
| Правовая основа | Регл. (ЕС) 2019/787, приложение I, категория 1 (ром) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Angostura 5 Year Old (Ангостура 5 лет) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Сахарный тростник и меласса
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 House of Angostura (Хаус оф Ангостура), 🥃 Ром
- Похожее и различия
- 🥃 Mount Gay Eclipse (Маунт Гей Эклипс), 🥃 Angostura 3 Year Old (Ангостура 3 года), 🥃 Angostura 3 Year Old (Ангостура 3 года), 🥃 Angostura 7 Year Old (Ангостура 7 лет), 🥃 Angostura 7 Year Old (Ангостура 7 лет)
Частые вопросы
Правда ли, что Angostura Gold и Angostura 5 Year Old — один и тот же ром?
По данным Difford’s Guide, да: ром вышел в 2002 году как Angostura Gold и позже получил нынешнее название.
В каких бочках выдерживают Angostura 5 Year Old?
По данным производителя, не менее пяти лет в бочках из-под бурбона.
Какая крепость у Angostura 5 Year Old?
40 % об. по данным Difford’s Guide.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Mount Gay Eclipse (Маунт Гей Эклипс) — Золотая линия Mount Gay: купаж колонного и кубового рома, выдержка в обожжённых бочках из-под американского виски; по Difford's Guide 40 % об.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 Angostura 1919 (Ангостура 1919) · 🥃 Angostura 1824 (Ангостура 1824) · 🥃 Angostura 7 Year Old (Ангостура 7 лет) · 🥃 Angostura 3 Year Old (Ангостура 3 года) · 🥃 Mount Gay Black Barrel (Маунт Гей Блэк Баррел) · 🥃 Mount Gay Silver (Маунт Гей Сильвер)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- ANGOSTURA: Premium Rums (3-year-old up to 3 years, twice charcoal-filtered; 5-Year-Old min. 5 years bourbon oak; 7-Year-Old light, medium and heavy rums; Founders Reserve 1824; Grand Reserve 1919, 1932 fire)
- Difford's Guide: Angostura 5 Year Old Trinidadian Gold Rum (40 %; launched 2002 as Angostura Gold; light and heavy molasses-based rums; new label 2016)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: molasses or cane juice, min. 37.5 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
