🥃 Angostura 1919 (Ангостура 1919)

Линейка напитков ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 4 Обновлено: 29.10.2026

Купаж тринидадского рома House of Angostura без указания возраста: до 8 лет в бочках из-под бурбона по данным Difford’s Guide; 40 % об.; название — от бочек с пометкой «1919», уцелевших после пожара 1932 года.

Коротко

Крепость (% об.): 40 % об.
Сырьё: ромы из сброженной мелассы, дистиллерия Angostura
Минимальная выдержка: возраст не указан; до 8 лет по данным Difford’s Guide
Из чего делают: 🥃 Сахарный тростник и меласса
Похожее и различия: 🥃 Kraken Rum (Кракен Ром), 🥃 Angostura 1824 (Ангостура 1824), 🥃 Angostura 1824 (Ангостура 1824), 🥃 Angostura 3 Year Old (Ангостура 3 года) и ещё 1
Как выбрать: Помните: 1919 — название, а не возраст; возраст указан только у версий 3, 5 и 7 лет
Хранение: Храните бутылку стоя, плотно закрытой, в прохладном месте вдали от солнца
Чем заменить: Другой выдержанный ром из мелассы; вкус будет отличаться
Как используют: Обычно пьют чистым, со льдом или в коктейлях

Angostura 1919 (Ангостура 1919) — купаж тринидадского рома компании House of Angostura (Хаус оф Ангостура); на сайте производителя он называется Grand Reserve 1919. Указания возраста на этикетке нет; по данным Difford’s Guide, ром выдерживают до восьми лет в бочках из американского дуба из-под бурбона. Крепость — 40 % об.

Название связано с пожаром 1932 года, который уничтожил правительственный ромовый склад Тринидада и Тобаго. По данным Difford’s Guide, мастер купажа Джозеф Бенто Фернандес выкупил уцелевшие бочки и нашел среди них особенно удачные, с пометкой «1919»; на их основе он создал новый купаж. В истории компании производитель пишет, что в тех бочках был ром 13-летней выдержки. Позже Angostura приобрела марку и дистиллерию Fernandes.

Почему это важно для вас. Цифра 1919 — не год розлива и не возраст рома, а название из легенды. Сравните его с Angostura 7 Year Old: крепость та же, но там указан минимальный возраст. Angostura 1824 тоже назван по дате — году биттеров доктора Зигерта. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.

Факты

Крепость (% об.)	40 % об.
Сырьё	ромы из сброженной мелассы, дистиллерия Angostura
Тип бочки	бочки из американского дуба из-под бурбона
Минимальная выдержка	возраст не указан; до 8 лет по данным Difford’s Guide
Год основания	купаж Дж. Б. Фернандеса после пожара 1932 года
Категория ЕС	1 — ром
Правовая основа	Регл. (ЕС) 2019/787, приложение I, категория 1 (ром)

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Крепкие напитки»

🥃 Angostura 1919 (Ангостура 1919) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки

Связи

Во что фасуют: 🍷 Дубовая бочка, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
Из чего делают: 🥃 Сахарный тростник и меласса
Что содержит: 🍷 Этанол
На что влияет: 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
Входит в: 🥃 House of Angostura (Хаус оф Ангостура), 🥃 Ром
Похожее и различия: 🥃 Kraken Rum (Кракен Ром), 🥃 Angostura 1824 (Ангостура 1824), 🥃 Angostura 1824 (Ангостура 1824), 🥃 Angostura 3 Year Old (Ангостура 3 года), 🥃 Angostura 3 Year Old (Ангостура 3 года)

Частые вопросы

Правда ли, что Angostura 1919 разлили в 1919 году?

Нет. Название идет от бочек с пометкой «1919», найденных после пожара 1932 года; нынешний ром, по данным Difford’s Guide, собран так, чтобы напоминать тот купаж.

Сколько лет выдерживают Angostura 1919?

Возраст не указан; по данным Difford’s Guide, до восьми лет в бочках из-под бурбона.

Кто создал 1919?

Мастер купажа Джозеф Бенто Фернандес; Angostura позже приобрела марку и дистиллерию.

Что прочитать дальше

🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
🥃 Kraken Rum (Кракен Ром) — Чёрный пряный ром Kraken (Кракен Ром): основа из тринидадской патоки, корица, имбирь и гвоздика; 40 % об. (есть версия 47 %); владелец — Proximo Spirits.
🥃 Angostura 1824 (Ангостура 1824) — Выдержанный ром House of Angostura с Тринидада: купаж зрелых ромов из обожженных дубовых бочек; по данным Difford’s Guide 12 лет и 40 % об.; с 2000 года; название — год биттеров Зигерта.

Источники

Все понятия