🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дью 14 Йир Олд Сингл Молт)
Ирландский односолодовый виски марки Tullamore Dew, 14 лет; бурбон, олоросо, портвейн и мадера; 41,3 % об.
Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дью 14 Йир Олд Сингл Молт) — ирландский односолодовый виски марки Tullamore Dew. Ему 14 лет, а крепость составляет 41,3 % об., то есть немного выше стандартных 40 %. Виски выдерживается в бочках четырёх типов.
The Whiskyphiles называет его трижды перегнанным ирландским односолодовым виски с бочками из-под бурбона, портвейна, мадеры и хереса олоросо. The Daily Pour описывает те же четыре типа бочек и упоминает 14-летний возраст, но не уточняет, это выдержка или финиш, поэтому мы не утверждаем этого наверняка.
Почему это важно для вас. Это односолодовая линия марки, поэтому её стоит отличать от купажей Original и 12 Year Old, где есть зерновой виски, и от ромового финиша. Крепость 41,3 % стоит сверить с этикеткой: она чуть выше, чем у остальных линий марки. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Правовая основа | ЗГУ «Irish Whiskey» (технический файл; Рег. (ЕС) 2019/787) |
|---|---|
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Сырьё | ячменный солод |
| Способ перегонки | трижды (по данным The Whiskyphiles) |
| Тип бочки | бурбон, олоросо, портвейн и мадера |
| Минимальная выдержка | 14 лет (по этикетке, по данным The Daily Pour) |
| Крепость (% об.) | 41,3 % об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дью 14 Йир Олд Сингл Молт) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Херес, 🍷 Портвейн, 🍷 Мадейра, 🍷 Дубовая бочка, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Tullamore Dew (Таллмор Дю), 🥃 Ирландский виски (Irish Whiskey), 🥃 Виски
- Похожее и различия
- 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дью 12 Йир Олд Спешл Резерв), 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дью 12 Йир Олд Спешл Резерв), 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дью Ориджинал), 🥃 Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish (Таллмор Дью Икс-О Карибиан Рам Каск Финиш), 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дью Ориджинал), 🥃 Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish (Таллмор Дью Икс-О Карибиан Рам Каск Финиш), 🥃 Redbreast (Редбрест)
Частые вопросы
Правда ли, что Tullamore Dew 14 — купаж?
Нет. Это односолодовый виски, то есть сделанный только из солодового ячменя, по данным The Whiskyphiles.
Какая крепость у Tullamore Dew 14?
41,3 % об., по данным The Whiskyphiles и The Daily Pour.
В каких бочках его выдерживают?
Упоминаются бурбон, олоросо, портвейн и мадера; источники не сходятся в порядке.
Что прочитать дальше
- 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дью 12 Йир Олд Спешл Резерв) — 12-летняя линия марки Tullamore Dew: тройной купаж pot still, солодового и зернового виски; бочки из-под бурбона и олоросо; 40 % об.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🍷 Мадейра — Креплёное вино с острова Мадейра, которое зреет в тепле и почти не портится.
Похожие
🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дью 12 Йир Олд Спешл Резерв) · 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дью Ориджинал) · 🥃 Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish (Таллмор Дью Икс-О Карибиан Рам Каск Финиш) · 🥃 Bushmills 10 Year Old (Бушмилз 10 Йир Олд) · 🥃 Bushmills 16 Year Old (Бушмилз 16 Йир Олд) · 🥃 Bushmills 21 Year Old (Бушмилз 21 Йир Олд)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- The Whiskyphiles: Tullamore D.E.W. 14 Years Old Single Malt (41.3 %, triple distilled, bourbon, Port, Madeira and Oloroso sherry casks)
- The Daily Pour: Tullamore Dew 14 Year Single Malt (41.3 %, 14 years, bourbon, oloroso, port and madeira casks)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 2 (whisky/whiskey)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)