Divella Pasta senza Glutine (Дивелла Паста сенца Глютине)
Линейка безглютеновой пасты Divella из кукурузной и рисовой муки для людей с целиакией: спагетти, пенне, фузилли и тальятелле.
Divella Pasta senza Glutine (Дивелла Паста сенца Глютине) — линейка безглютеновой сухой пасты Divella. По данным официального сайта, её делают из кукурузной и рисовой муки, без пшеницы. Точных долей каждого вида муки компания не указывает.
Divella пишет, что эта паста создана для людей с целиакией и непереносимостью глютена, которые не хотят отказываться от тарелки пасты. Обычная сухая паста из твёрдой пшеницы содержит глютен, именно он держит форму теста; в кукурузе и рисе его нет, поэтому такая паста имеет другую структуру и светло-жёлтый цвет от кукурузы.
В линейке четыре формата, каждый с пометкой «Mais e Riso» — кукуруза и рис: спагетти, пенне цити ригате, фузилли и тальятелле. То есть есть и длинная паста для жидких соусов, и короткая для густых соусов и запеканок, и ленты вместо яичной пасты.
Линейка позволяет людям, которые избегают глютена, готовить привычные блюда из пасты — с томатным соусом, песто или овощами. Перед покупкой стоит проверить на упаковке маркировку «senza glutine» и состав.
Факты
| Сырьё | Кукурузная мука, рисовая мука |
|---|---|
| Назначение | Безглютеновая паста для людей с целиакией |
Что входит
Как связано с темой «Паста»
Divella Pasta senza Glutine (Дивелла Паста сенца Глютине) → вид → Паста из другой муки и без глютена → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Кукурузная мука, Рисовая мука
- Входит в
- Divella (Дивелла), Паста из другой муки и без глютена
- Похожее и различия
- Спагетти (spaghetti), Пенне (penne), Фузилли (fusilli), Тальятелле (tagliatelle)
Частые вопросы
Из чего сделана безглютеновая паста Divella?
Из кукурузной и рисовой муки, без пшеницы.
Какие форматы есть в линейке Divella Pasta senza Glutine?
Спагетти, пенне цити ригате, фузилли и тальятелле.
Что прочитать дальше
- Кукурузная мука — Мука из высушенных зёрен кукурузы без глютена: вместе с рисовой она основа большинства безглютеновой пасты.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- Рисовая мука — Мука из тонко смолотого риса без глютена: вторая основа безглютеновой пасты после кукурузы и сырьё рисовой лапши.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
Похожие
Divella Pasta Integrale 100% Grano Italiano (Дивелла Паста Интеграле 100% Грано Итальяно) · Divella Fantasie Ghiotte (Дивелла Фантазие Гьотте) · Divella Pasta Trafilata al Bronzo (Дивелла Паста Трафилата аль Бронцо) · Divella Pasta all'Uovo (Дивелла Паста алль Уово) · Divella Il valore della tradizione (Дивелла Иль валоре делла традиционе) · Divella Pasta di semola (Дивелла Паста ди семола)