Divella Pasta senza Glutine (Дівелла Паста сенца Глютіне)
Лінійка безглютенової пасти Divella з кукурудзяного й рисового борошна для людей із целіакією: спагеті, пенне, фузилі й тальятелле.
Divella Pasta senza Glutine (Дівелла Паста сенца Глютіне) — лінійка безглютенової сухої пасти Divella. За офіційним сайтом, її роблять із кукурудзяного та рисового борошна, без пшениці. Точних часток кожного виду борошна компанія не вказує.
Divella пише, що цю пасту створили для людей із целіакією та непереносимістю глютену, які не хочуть відмовлятися від тарілки пасти. Звичайна суха паста з твердої пшениці містить глютен, а саме він тримає форму тіста; в кукурудзі й рисі його немає, тому така паста має іншу структуру й світло-жовтий колір від кукурудзи.
У лінійці чотири формати, кожен із приміткою «Mais e Riso» — кукурудза й рис: спагеті, пенне ціті рігате, фузилі та тальятелле. Тобто є і довга паста для рідких соусів, і коротка для густих соусів та запіканок, і стрічки замість яєчної пасти.
Лінійка дозволяє людям, які уникають глютену, готувати звичні страви з пасти — із томатним соусом, песто чи овочами. Перед покупкою варто перевірити на упаковці маркування «senza glutine» та склад.
Факти
| Сировина | Кукурудзяне борошно, рисове борошно |
|---|---|
| Призначення | Безглютенова паста для людей із целіакією |
Що входить
Як пов’язано з темою «Паста»
Divella Pasta senza Glutine (Дівелла Паста сенца Глютіне) → вид → Паста з іншого борошна та без глютену → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Кукурудзяне борошно, Рисове борошно
- Входить до
- Divella (Дівелла), Паста з іншого борошна та без глютену
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Пенне (penne), Фузилі (fusilli), Тальятеле (tagliatelle)
Часті запитання
З чого зроблена безглютенова паста Divella?
Із кукурудзяного та рисового борошна, без пшениці.
Які формати є в лінійці Divella Pasta senza Glutine?
Спагеті, пенне ціті рігате, фузилі та тальятелле.
Що далі прочитати
- Кукурудзяне борошно — Борошно з висушених зерен кукурудзи без глютену: разом із рисовим воно основа більшості безглютенової пасти.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- Фузилі (fusilli) — Коротка суха паста, закручена спіраллю, із семоли твердої пшениці та води; назва походить від fuso — веретено.
- Тальятеле (tagliatelle) — Довгі пласкі стрічки пасти з Емілії-Романьї; болоньська тальятела, депонована 1972 року, має 8 мм у звареному вигляді.
Схожі
Divella Pasta Integrale 100% Grano Italiano (Дівелла Паста Інтеграле 100% Грано Італьяно) · Divella Fantasie Ghiotte (Дівелла Фантазіє Гйотте) · Divella Pasta Trafilata al Bronzo (Дівелла Паста Трафілата аль Бронцо) · Divella Pasta all'Uovo (Дівелла Паста алль Уово) · Divella Il valore della tradizione (Дівелла Іль валоре делла традіціоне) · Divella Pasta di semola (Дівелла Паста ді семола)