Divella Pasta senza Glutine
Gamme Divella de pâtes sans gluten à la farine de maïs et de riz pour les personnes cœliaques : spaghetti, penne, fusilli et tagliatelles.
Divella Pasta senza Glutine est la gamme de pâtes sèches sans gluten de Divella. Selon le site officiel, elle est faite de farine de maïs et de riz, sans blé. L'entreprise n'indique pas la proportion exacte de chaque farine.
Divella précise que ces pâtes sont pensées pour les personnes cœliaques ou intolérantes au gluten qui ne veulent pas renoncer à une bonne assiette de pâtes. Les pâtes sèches ordinaires de blé dur contiennent du gluten, qui donne sa tenue à la pâte ; le maïs et le riz n'en ont pas, d'où une texture différente et une couleur jaune pâle due au maïs.
La gamme compte quatre formats, tous « Mais e Riso », maïs et riz : spaghetti, Penne Ziti Rigate, fusilli et tagliatelles. On a donc des pâtes longues pour les sauces fluides, des courtes pour les sauces épaisses et les gratins, et des rubans à la place des pâtes aux œufs.
Cette gamme permet à ceux qui évitent le gluten de préparer des plats de pâtes familiers, à la sauce tomate, au pesto ou aux légumes. Avant l'achat, mieux vaut vérifier la mention « senza glutine » et la liste d'ingrédients sur l'emballage.
Faits
| Matière première | Farine de maïs, farine de riz |
|---|---|
| Usage | Pâtes sans gluten pour les personnes cœliaques |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Divella Pasta senza Glutine → sorte de → Pâtes d'autres farines et sans gluten → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de maïs, Farine de riz
- Fait partie de
- Divella, Pâtes d'autres farines et sans gluten
- Similitudes et différences
- Spaghetti, Penne, Fusilli, Tagliatelles
Questions fréquentes
De quoi sont faites les pâtes sans gluten Divella ?
De farine de maïs et de riz, sans blé.
Quels formats compte la Divella Pasta senza Glutine ?
Spaghetti, Penne Ziti Rigate, fusilli et tagliatelles.
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