📍 Флегрейские поля

Флегрейские поля («Кампи Флегрей») — вулканическая кальдера к западу от Неаполя в Кампании. Это огромная просевшая вулканическая чаша с десятками кратеров, часть которых лежит под водой Неаполитанского залива. Здесь же находится кратер Сольфатара, из которого выходят газы. Область входит в Кампанию, а Везувий расположен в нескольких километрах к востоку.

Виноградники растут на вулканических песках, туфе и пепле. На таких почвах филлоксера приживалась плохо, поэтому встречаются старые лозы на собственных корнях. Климат тёплый, морской, поэтому виноград вызревает хорошо.

Главные сорта — белый фалангина и красный пьедироссо, который местные называют «голубиной лапкой» (пер' э палумм). Из фалангины получаются свежие ароматные белые вина, из пьедироссо — лёгкие красные с вулканической минеральностью. Вина продаются под наименованием «Кампи Флегрей».

Ещё в античности здесь выращивали виноград, а города Кумы и Поццуоли были важными портами. Сегодня виноградники соседствуют с городскими кварталами, и вина этого края хорошо сочетаются с неаполитанской кухней. Кальдера насчитывает 24 кратера и вулканических конуса, большинство под водой Неаполитанского залива, а часть Неаполя построена прямо на ней.