🥃 Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat (Лагавулин 11 Йир Олд Суит Пит)
Линия Lagavulin, выдержанная 11 лет в бочках из-под бурбона первого наполнения; по данным производителя — 46% об.
Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat (Лагавулин 11 Йир Олд Суит Пит) — линия торфяного односолодового виски с Айлы возрастом 11 лет, которую выдерживают только в бочках из-под бурбона первого наполнения из американского дуба. По словам производителя, крепость составляет 46% об. Линия подчёркивает сладость рядом с торфяным дымом. Whisky Advocate называет её постоянной линией марки.
Производство. По Scotch Whisky Regulations 2009, односолодовый скотч выдерживают в Шотландии не менее трёх лет; возраст на этикетке — это возраст самого молодого виски. Производитель описывает аромат как тропические фрукты, дым костра, зелёный банан и розовый перец, а вкус — как солёная карамель с медовым тостом, тёмный шоколад, дым и ваниль. Источники расходятся в крепости: страница производителя указывает 46%, обзор Whisky Advocate — 43%; сверяйте с этикеткой.
Почему это важно для вас. Sweet Peat мягче 16 Year Old, потому что здесь выдержка только в бурбоне и короче, без бочек из-под хереса. Его выбирают, чтобы познакомиться с дымным Lagavulin через сладкий профиль. Distillers Edition даёт другой, хересовый акцент. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
|---|---|
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Сырьё | торфяной ячменный солод |
| Тип бочки | только бочки из-под бурбона первого наполнения, американский дуб (по данным производителя) |
| Минимальная выдержка | 11 лет (по данным производителя) |
| Крепость (% об.) | 46% об. по данным производителя; 43% в обзоре Whisky Advocate |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat (Лагавулин 11 Йир Олд Суит Пит) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🐝 Американский белый дуб, 🍷 Дубовая бочка, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Lagavulin (Лагавулин), 🥃 Односолодовый шотландский виски
- Связано с
- 🥃 Виски Айла (Islay)
- Похожее и различия
- 🥃 Lagavulin 16 Year Old (Лагавулин 16 Йир Олд), 🥃 Lagavulin Distillers Edition (Лагавулин Дистиллерс Эдишн), 🥃 Торфяной виски
Частые вопросы
Правда ли, что Sweet Peat менее торфяной?
Производитель говорит о сладости, которая проступает сквозь плотный торфяной дым; Whisky Advocate описывает виски как торфяной, но не как «торфяную бомбу».
Какая крепость у Sweet Peat?
Производитель указывает 46% об., обзор Whisky Advocate — 43%; сверяйте с этикеткой.
В каких бочках он выдерживается?
По данным производителя, только в бочках из-под бурбона первого наполнения из американского дуба.
Что прочитать дальше
- 🥃 Lagavulin Distillers Edition (Лагавулин Дистиллерс Эдишн) — Линия Lagavulin, выдержанная дважды, в том числе в бочках из-под хереса Педро Хименес; 43% об.; ограниченные партии.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона) — Американская бочка из белого дуба на 180–200 л после бурбона: бурбон выдерживают только в новых обожженных бочках, поэтому использованные идут на скотч, ирландский виски и ром.
- 🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
Похожие
🥃 Lagavulin 16 Year Old (Лагавулин 16 Йир Олд) · 🥃 Lagavulin Distillers Edition (Лагавулин Дистиллерс Эдишн) · 🥃 Caol Ila 18 Year Old (Кол Айла 18 Йир Олд) · 🥃 Caol Ila 25 Year Old (Кол Айла 25 Йир Олд) · 🥃 Caol Ila Moch (Кол Айла Мох) · 🥃 Kilchoman Machir Bay (Килхоман Махир Бей)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Malts.com (Diageo): Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat (46% Alc/Vol.; first-fill American oak ex-bourbon casks)
- Whisky Advocate: Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat review, 16.02.2026 (core range; first-fill bourbon barrels; the review states 43 %)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and its categories (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)