🍾 Lanson

Lanson — дом шампанского в Реймсе, в департаменте Марна. По данным дома, он открыл двери в самом сердце Реймса в 1760 году; Викиданные приводят тот же год. В 1798 году, по словам дома, он принял эмблемой мальтийский крест в честь сына основателя, члена Мальтийского ордена; как «Croix Lanson» он до сих пор есть на бутылках.

По данным дома, Clos Lanson — огороженный участок старых лоз в центре Реймса — винифицируется отдельно с 2006 года, а его первый винтаж вышел в 2016 году. В линейке — Le Black Création, Le Rosé Création, Le Blanc de Blancs, Le Green Bio-Organic, Le Vintage и Le Clos Lanson.

Шампанское — вино с защищённым наименованием происхождения (PDO). Пузырьки даёт только второе брожение в бутылке, до продажи вино выдерживают не менее 15 месяцев (винтажное — 36), и всё производство идёт только в пределах определённой зоны. Lanson — это марка, а Champagne — название места.

Почему это важно для вас. Blanc de blancs и год урожая на этикетке — термины по правилам, а «Création» или «Black» — собственные названия дома. ВОЗ напоминает: безопасного уровня алкоголя не существует.