🍾 De Castellane
Другие названия: Де Кастеллан, Champagne de Castellane
Дом шампанского в Эперне (Марна), основанный в 1895 году виконтом Флораном де Кастелланом; с 1999 года — в группе Laurent-Perrier.
De Castellane — дом шампанского в Эперне, в департаменте Марна. По данным дома, его основал в 1895 году виконт Флоран де Кастеллан, который выбрал для этикеток Андреевский крест — в честь знамени старейшего полка Шампани. В 1907 году марку приобрела фирма Union Champenoise и разместила её в своих зданиях на Авеню де Шампань.
По данным дома, с 1902 года он заказывал рекламные афиши художнику Леонетто Каппьелло, а в 1999 году вошёл в группу Laurent-Perrier, оставшись в собственности той же семьи. На сайте дома — брют, розовое, винтажное и полусухое (demi-sec) шампанское.
Шампанское — вино с защищённым наименованием происхождения (PDO). Пузырьки даёт только второе брожение в бутылке, до продажи вино выдерживают не менее 15 месяцев (винтажное — 36), и всё производство идёт только в пределах определённой зоны. De Castellane — это марка, а Champagne — название места.
Почему это важно для вас. Красный крест на этикетке — эмблема марки, а не знак качества. Правилами определены другие слова: brut, demi-sec, millésime (винтаж), blanc de blancs. ВОЗ напоминает: безопасного уровня алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | 1895, виконт Флоран де Кастеллан |
|---|---|
| Регион | Эперне, Марна (Шампань) |
| Страна | Франция |
| Правовая основа | марка; вина под PDO Champagne |
Что входит
Как связано с темой «Вино»
🍾 De Castellane → вид → 🍷 Шампанское → влияет на → 🍷 Алкоголь и здоровье → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍷 Шампанское
- Связано с
- 📍 Шампань
Частые вопросы
Когда и где основан De Castellane?
В 1895 году в Эперне (Марна); основатель — виконт Флоран де Кастеллан.
Правда ли, что красный крест на этикетке — знак качества?
Нет. По данным дома, это Андреевский крест — эмблема, которую основатель выбрал в честь знамени старейшего полка Шампани.
Кому принадлежит De Castellane?
По данным дома, с 1999 года он входит в группу Laurent-Perrier.
Похожие
🍾 Heidsieck & Co Monopole · 🍾 Salon · 🍾 Larmandier-Bernier · 🍾 Champagne Binet · 🍾 Ayala · 🍾 Mercier
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Champagne de Castellane (official site): Histoire — 1895–1999
- Champagne de Castellane (official site): Nos champagnes
- Wikidata: De Castellane (Q768299)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Champagne»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)