🥃 Sauza Signature Blue (Сауза Сигнечер Блю)

Линейка напитков ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 5 Обновлено: 27.10.2026

Линия текилы Sauza в версиях Blanco и Reposado: голубая агава Вебера, сок варят после отжима; 40 % об.; Tequila.net описывает её как 100 % агаву.

Коротко

Крепость (% об.): 40 % об.
Сырьё: голубая агава Вебера; 100 % агава по Tequila.net
Минимальная выдержка: Blanco — без выдержки; Reposado — от 2 месяцев в дубе по норме
Из чего делают: 🥃 Голубая агава
Похожее и различия: 🥃 Текила 100 % агава (100 % de agave), 🥃 Patrón Silver (Патрон Сильвер), 🥃 Don Julio Blanco (Дон Хулио Бланко), 🥃 Sauza Gold (Сауза Голд) и ещё 3
Как выбрать: Blanco — свежая агава, Reposado — ноты дуба; сверяйте надпись «100 % de agave»
Хранение: Бутылку храните стоя, плотно закрытой, в прохладном месте без солнца
Чем заменить: Другая текила 100 % агава того же класса; вкус будет отличаться
Как используют: Пьют чистой, со льдом или в коктейлях

Sauza Signature Blue (Сауза Сигнечер Блю) — линия текилы марки Sauza (Сауза) из двух версий: Blanco и Reposado, обе крепостью 40 % об. Производитель делает упор на голубую агаву Вебера и свежий вкус агавы. Tequila.net описывает эту текилу, известную в продаже также как Sauza Blue, как текилу 100 % агава.

По данным сайта производителя, сок сначала выжимают из сердцевины агавы, и только потом его варят — так марка стремится сохранить свежий вкус агавы. Tequila.net пишет о двух перегонках, номере производителя NOM 1102 и переработке агавы в течение 48 часов после сбора. Reposado по мексиканской норме выдерживается в дубе не менее двух месяцев; производитель описывает его вкус как древесный и перечный.

Почему это важно для вас. Signature Blue — линейка с акцентом на агаву, в отличие от Sauza Silver, которую Difford's Guide относит к миксу. Blanco выбирайте ради свежей агавы, Reposado — ради нот дуба. Для сравнения подойдут Patrón Silver или Don Julio Blanco. Надпись «100 % de agave» проверяйте на этикетке. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.

Факты

Крепость (% об.)	40 % об.
Сырьё	голубая агава Вебера; 100 % агава по Tequila.net
Способ перегонки	дважды (по Tequila.net); сок варят после отжима
Минимальная выдержка	Blanco — без выдержки; Reposado — от 2 месяцев в дубе по норме
Категория ЕС	охраняемое наименование «Tequila» (Регламент 2019/787, приложение III)
Правовая основа	NOM-006-SCFI-2012; указание происхождения «Tequila»

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Крепкие напитки»

🥃 Sauza Signature Blue (Сауза Сигнечер Блю) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки

Связи

Во что фасуют: 🍷 Дубовая бочка
Из чего делают: 🥃 Голубая агава
Что содержит: 🍷 Этанол
На что влияет: 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
Входит в: 🥃 Sauza (Сауза), 🌵 Текила
Похожее и различия: 🥃 Текила 100 % агава (100 % de agave), 🥃 Patrón Silver (Патрон Сильвер), 🥃 Don Julio Blanco (Дон Хулио Бланко), 🥃 Sauza Gold (Сауза Голд), 🥃 Sauza Gold (Сауза Голд), 🥃 Sauza Silver (Сауза Сильвер), 🥃 Sauza Silver (Сауза Сильвер)

Частые вопросы

Правда ли, что Sauza Signature Blue — текила из 100 % агавы?

По Tequila.net, да; сайт производителя на страницах версий этого прямо не пишет, поэтому сверяйте надпись «100 % de agave» на бутылке.

Какие версии есть в линейке Signature Blue?

Blanco и Reposado, обе по 40 % об.

Сколько выдерживают Signature Blue Reposado?

Срок производитель не называет; по норме NOM-006-SCFI-2012 reposado — не менее двух месяцев в дубе.

Что прочитать дальше

🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
🥃 Текила 100 % агава (100 % de agave) — Текила только из сахаров голубой агавы из зоны происхождения — в отличие от категории «Tequila», где других сахаров до 49 %.
🥃 Don Julio Blanco (Дон Хулио Бланко) — Невыдержанная текила из 100 % голубой агавы от Don Julio, перегнанная дважды; 38 % об. по Difford's Guide, 40 % по официальному сайту.

Источники

Все понятия