📍 Словенская Штирия

Словенская Штирия (Štajerska Slovenija) — винодельческая зона на северо-востоке Словении, у границы с Австрией и Хорватией. Это часть региона Подравье. Сюда входят холмы вокруг Иерузалема, Ормужа, Марибора и Лютомера. Виноградники лежат на склонах и террасах между реками Драва и Мура.

Климат континентальный: тёплое лето, холодная зима, а осенью туманы и тёплые дни. Это подходит для белых вин, свежих и ароматных. Главный сорт — лашки ризлинг (рислинг итальянский), рядом совиньон блан, шипон (фурминт), рислинг и траминец. Вина бывают сухими, полусладкими и сладкими: если осень тёплая, то делают поздний сбор и вина из ягод с благородной гнилью. Есть также игристое — пенина.

В Мариборе растёт самая старая виноградная лоза в мире, которой более 400 лет; её считают живой достопримечательностью города.

Словенская Штирия — одна из самых известных винных зон страны. Гостей привлекают дегустации в небольших семейных хозяйствах и живописные дороги. За границей лежат австрийская Штирия и венгерское Задунавье, поэтому стили вин похожи. Лашки ризлинг хорошо идёт к рыбе и лёгким блюдам, а шипон — к мясу и птице.