🥃 Danzka

Danzka es una marca de vodka danesa que data de 1989, conocida por su botella de aluminio al estilo danés. Según la web de la marca, se elabora con 100 % de grano entero mediante destilación continua en seis columnas y se diluye con agua desmineralizada. Desde 2013 la marca pertenece a la empresa alemana Waldemar Behn.

Historia. La marca perteneció antes a Danske Spritfabrikker y Vin & Sprit, y después a Belvédère. El 1 de abril de 2013 el grupo Behn completó la compra de Danzka. Según el Moodie Davitt Report, la vodka se vendía entonces en más de 50 mercados, con 2,6 millones de botellas al año, y era la cuarta vodka premium del comercio libre de impuestos y travel retail mundial.

Elaboración. La base es grano entero al 100 %. El alcohol se obtiene en seis columnas de funcionamiento continuo y se diluye con agua nórdica desmineralizada. Según la web de la marca, la vodka nació en Copenhague.

La botella. La botella de aluminio es el sello de Danzka: el productor la describe como una botella propia, de elegante diseño danés, que no se rompe en los viajes. Además de la clásica Forty, hay versiones aromatizadas, así que compruebe la etiqueta.

Por qué le importa. Según las normas de la UE, la vodka debe tener al menos 37,5 % vol.; si no se elabora con cereales o patatas, la materia prima debe indicarse en la etiqueta. Las versiones aromatizadas forman una categoría aparte. Algunas referencias antiguas aún citan a Belvédère como propietaria, pero desde 2013 es Waldemar Behn. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol seguro.