🥃 Edradour 10 Year Old

Edradour 10 Year Old es la expresión principal de la marca Edradour, de Pitlochry en las Highlands, y forma parte de su gama clásica. Se trata de un whisky escocés single malt sin turba envejecido diez años. La graduación depende de la edición: 46 % vol. en la web de la destilería y 43 % vol. en el distribuidor británico House of Malt.

El whisky se destila, madura y embotella en la propia destilería. Según la web de Edradour, la Distillery Edition madura íntegramente en barricas de jerez oloroso, sin filtrado en frío ni colorante; House of Malt añade barricas ex bourbon a las de oloroso. La versión Unchillfiltered es una edición de barrica única, con las fechas de destilación y embotellado en la etiqueta.

Por qué le importa. Es un buen punto de partida para conocer el estilo de jerez de la marca, mientras que Edradour Ballechin 10 Year Old, de la misma destilería, está turbado. Hay varias ediciones, así que revise la graduación y los tipos de barrica en la etiqueta. Sin filtrado en frío, el whisky puede enturbiarse con el frío, lo que no afecta al sabor. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol seguro.