🥃 Edradour 10 Year Old

Edradour 10 Year Old est l'expression de base de la marque Edradour, de Pitlochry dans les Highlands, et fait partie de sa gamme classique. Il s'agit d'un single malt écossais non tourbé, vieilli dix ans. Le degré dépend de l'édition : 46 % vol. sur le site de la distillerie, 43 % vol. chez le détaillant britannique House of Malt.

Le whisky est distillé, vieilli et embouteillé sur place, à la distillerie. Selon le site d'Edradour, l'édition Distillery Edition vieillit entièrement en fûts de xérès oloroso, sans filtration à froid ni colorant ; House of Malt ajoute des fûts ex-bourbon aux fûts d'oloroso. La version Unchillfiltered est une édition monofût, avec les dates de distillation et d'embouteillage sur l'étiquette.

Pourquoi cela compte pour vous. C'est un bon point de départ pour découvrir le style xérès de la marque, alors que l'Edradour Ballechin 10 Year Old de la même distillerie est tourbé. Il existe plusieurs éditions : vérifiez le degré et les types de fûts sur l'étiquette. Sans filtration à froid, le whisky peut se troubler lorsqu'il fait froid, ce qui n'influence pas le goût. L'OMS rappelle qu'aucun niveau de consommation d'alcool n'est sans danger.