🥃 Fireball Cinnamon Whisky

Fireball Cinnamon Whisky es una marca de bebida de canela a base de whisky canadiense, de 33 % vol. La produce la empresa estadounidense Sazerac. La bebida procede de la línea de licores aromatizados Dr. McGillicuddy's, creada en Canadá, y la marca lleva su nombre actual y la etiqueta roja desde 2007.

Historia. Según Tasting Table, la bebida apareció a mediados de los años ochenta en Canadá, y Sazerac la compró a Seagram en 1989. Durante mucho tiempo las ventas fueron modestas; el crecimiento empezó tras el cambio de imagen de 2007. Según Bloomberg Businessweek, a través de Punch, las ventas minoristas pasaron de unos 2 millones de dólares en 2011 a 61 millones en 2013.

Cómo se elabora. El fabricante no revela la receta, y el sitio oficial solo indica que la clase y la graduación dependen del producto. Tasting Table describe la base como whisky canadiense de barricas de bourbon usadas, aromatizado con canela natural y otros ingredientes. Por unos lotes europeos con propilenglicol, la fuente indica que ese ingrediente se retiró de todas las versiones.

La gama. Además del original hay Blazin' Apple, con sabor a manzana, y la edición limitada Torch'd Vanilla, de vainilla. También se venden bebidas listas para tomar en lata, paquetes grandes y cubos de fiesta con botellitas.

Por qué le importa. Por su graduación moderada y su aromatización, es más un licor que un whisky clásico: no puede llamarse «Canadian whisky». Con 33 % vol. es menos fuerte que el habitual 40 %, pero un sabor dulce no significa menos alcohol. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.