🧪 Калорійність
Інші назви: енергетична цінність
~60 ккал на 100 мл молока 3,2%.
Калорійність — це скільки енергії дає їжа. Її вимірюють у кілокалоріях (ккал). У 100 мл коров'ячого молока жирністю близько 3,2% приблизно 60 ккал. Склянка такого молока дає близько 150 ккал. У жирнішому незбираному молоці калорій трохи більше — близько 66 ккал на 100 г.
Калорії в молоці дають три речовини: жир, лактоза (молочний цукор) і білок. Найбільше залежить від жиру. Тому знежирене молоко помітно легше за незбиране, а вершки й вершкове масло — набагато калорійніші. У різних тварин різниця величезна. Молоко оленів і тюленів дуже жирне й ситне. Дитинчатам у холоді потрібно багато енергії.
У звичайному харчуванні молоко можна враховувати як їжу, а не як воду. Калорійність легко дізнатися з упаковки. Солодкі молочні продукти — згущівка, морозиво, солодкі йогурти й сирки — дають ще й калорії від доданого цукру. NHS радить дорослим обирати продукти з меншою жирністю й меншою кількістю цукру.
Як пов’язано з молоком
🧪 Калорійність ← містить ← 🥛 Молоко
Зв’язки
- Хто працює
- 🧑⚕️ Дієтолог
- З чого
- 🧪 Молочний жир
- Де міститься
- 🥛 Молоко, 🫒 Оливкова олія
- На що впливає
- ⚡ Енергія
- Входить до
- 🧪 Склад молока, здоров'я й замінники
- Вино й молоко
- 🍷 Калорійність вина
Часті запитання
Скільки калорій у склянці молока?
У склянці (250 мл) молока 3,2% близько 150 ккал. У знежиреному — приблизно вдвічі менше.
Скільки калорій у 100 мл молока?
Приблизно 60 ккал у молоці 3,2% і близько 66 ккал у жирнішому незбираному молоці.
Що далі прочитати
- 🧪 Молочний жир — ~3,5% у коров'ячому молоці.
- 🍷 Калорійність вина — Келих вина дає близько 100–150 кілокалорій, переважно від спирту.
- 🧑⚕️ Дієтолог — Підбирає харчування, зокрема при непереносимості лактози.
- 🫒 Оливкова олія — Олія, яку віджимають із плодів оливи.
Схожі
🧪 Вітамін A · 🧪 Вода · 🧪 Холестерин · 🧪 Фосфор · 🧪 Вітамін B12 · 🧪 Залізо