📜 Кло-де-ла-Рош
Найбільший червоний гран крю села Море-Сен-Дені в Бургундії.
Кло-де-ла-Рош — найбільший червоний гран крю села Морей-Сен-Дені в Бургундії. Він лежить на схилі Кот-де-Нюї, у найвідомішій червоній частині регіону. Назва означає «обгороджена ділянка на камені» і натякає на кам'янистий ґрунт.
Вино роблять із Піно нуар. Це червоне тихе вино, зазвичай насичене й структурне, з ароматом темної вишні, прянощів і землі. З віком у ньому з'являються нотки грибів і підліска. Воно добре старіє, і пляшки часто зберігають багато років.
Найменування захищене як ЗНП, тобто захищене найменування місця походження. Ділянка поділена між багатьма власниками, тому на ринку багато різних вин з однією етикеткою. Стиль залежить від виробника: в одних вино строге й щільне, в інших вишуканіше.
Кло-де-ла-Рош пов'язаний з Кот-де-Нюї та входить до числа гран крю Бургундії. Як і в усій Бургундії, найважливіше — місце, де виросла лоза.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Кло-де-ла-Рош ← основа вин ← 🍇 Піно нуар → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Де розташоване
- 📍 Кот-де-Нюї
- Головні сорти
- 🍇 Піно нуар
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де розташований Кло-де-ла-Рош?
У селі Морей-Сен-Дені на Кот-де-Нюї в Бургундії.
З якого винограду роблять Кло-де-ла-Рош?
З червоного сорту Піно нуар.
Чому вина Кло-де-ла-Рош бувають різними?
Ділянка поділена між багатьма власниками, і стиль залежить від виробника та року.
Схожі
📜 Бонн-Мар · 📜 Шамбертен-Кло-де-Без · 📜 Шапель-Шамбертен · 📜 Шарм-Шамбертен · 📜 Кло-де-Вужо · 📜 Жевре-Шамбертен
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.