📜 Montlouis-sur-Loire
Weißweine aus Chenin Blanc, auf der anderen Seite der Loire gegenüber von Vouvray.
Montlouis-sur-Loire ist eine Appellation in der Touraine, im Loiretal im Westen Frankreichs. Sie liegt am linken Ufer des Flusses, gegenüber von Vouvray. Der Name ist als PDO geschützt. Hier werden Weißweine aus Chenin Blanc gemacht: trocken, halbtrocken, süß und schäumend.
Chenin Blanc ist eine Traube mit hoher Säure, und das ermöglicht Weine in verschiedenen Stilen. Trockene Weine sind frisch, mit Noten von Quitte, Apfel und Honig. Süße Weine stammen von Trauben mit Edelfäule oder später Lese. Schaumweine werden wie der Champagner gemacht.
Die Böden von Montlouis sind Kalkstein, Lehm und Feuerstein, oft mit Sand. Weine von sandigen Lagen sind meist leichter und weicher, die von Kalkstein kräftiger. Montlouis gilt als etwas leichtere und früher trinkbare Alternative zum Vouvray. Viele Weingüter sind klein und familiengeführt, und die Weinberge liegen an Hängen.
Die Weine aus Montlouis halten sich gut: Die besten süßen reifen über Jahrzehnte. Sie werden zu Fisch, Ziegenkäse und Desserts serviert.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Montlouis-sur-Loire ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Chenin Blanc → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Touraine
- Hauptrebsorten
- 🍇 Chenin Blanc
- Weine
- 🍷 Weißwein, 🍷 Stiller Wein, 🍷 Süßwein, 🍷 Schaumwein
Häufige Fragen
Was ist Montlouis-sur-Loire?
Eine Appellation in der Touraine an der Loire, bekannt für Weißweine aus Chenin Blanc.
Welche Weine werden dort gemacht?
Trockene, halbtrockene, süße und schäumende Weißweine.
Wo liegt Montlouis?
Am linken Ufer der Loire, gegenüber von Vouvray.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Stiller Wein — Gewöhnlicher Wein ohne Kohlendioxid-Bläschen.
- 🍷 Süßwein — Wein mit viel Zucker, der zum Dessert oder anstelle davon getrunken wird.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.