🍇 Осеруа
Білий сорт, родич Шардоне; росте в Ельзасі та Люксембурзі.
Осеруа — білий сорт винограду, родич шардоне. У них спільні батьки: піно та гуе блан. Осеруа родом з північного сходу Франції. Росте в Ельзасі, а також у Люксембурзі та в німецькому Бадені.
Вина з осеруа м'які, округлі, з ароматом яблука, груші та трохи меду або горіхів. Кислотність помірна, смак повніший і пишніший, ніж у багатьох інших білих сортів. В Ельзасі їх часто п'ють як повсякденне біле вино. Іноді їх змішують із піно блан.
Осеруа використовують і для ігристих вин, наприклад для ельзаського креман. Він пов'язаний із французьким вином, з Ельзасом та Баденом. У базі VIVC він відмічений як нащадок гуе блан, одного зі старих сортів Франції. Сорт зі схожою назвою є й серед червоних у Каорі, але це інший сорт.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Французьке вино
- Де росте
- 📍 Ельзас, 📍 Баден
- Які вина роблять
- 🍷 Ігристе вино
- Батьки
- 🍇 Гуе блан
Часті запитання
Що таке осеруа?
Білий сорт винограду, родич шардоне, з північного сходу Франції.
Де росте осеруа?
В Ельзасі у Франції, в Люксембурзі та в німецькому Бадені.
Які вина роблять з осеруа?
М'які, повні білі вина, а також ігристі, наприклад креман.
Схожі
🍇 Риб'є · 🍇 Гуже нуар · 🍇 Сасі · 🍇 Абонданс · 🍇 Молетт · 🍇 Пті Мельє