Setaro Pasta Aromatizzata (Сетаро Паста Ароматіццата)
Ароматизована суха паста Setaro із семоли твердої пшениці з лимоном, перцем чилі, чорнилом каракатиці, білими грибами, базиліком чи руколою.
Setaro Pasta Aromatizzata (Сетаро Паста Ароматіццата) — лінійка ароматизованої пасти підприємства Setaro з Торре-Аннунціати. Основа та сама, що й у класичній пасті: семола з твердої пшениці, бронзові фільєри й повільне сушіння за низької температури. До тіста додають смакові інгредієнти, тож паста має колір і аромат ще до соусу.
На офіційному сайті в лінійці дванадцять позицій у пачках по 500 г. Спагеті бувають із лимоном, із перцем чилі та з чорнилом каракатиці; пенне рігате — із перцем чилі й чорнилом каракатиці. Паппарделле та формат «фунгі» мають смак білих грибів, капріччі — базиліку, фьорентіні — руколи, джемеллі — лимона. Є також строццапреті триколоре й аморіні «палья е фьєно» — суміш світлої та зеленої пасти.
Такій пасті потрібна проста заправка: олія, вершкове масло, сир чи морепродукти, щоб не перебити власний смак. Лимонні спагеті поєднують із рибою, пасту з чорнилом каракатиці — з морепродуктами, грибні паппарделле — з вершковими соусами.
Факти
| Сировина | Семола твердої пшениці, вода, смакові добавки (лимон, перець чилі, чорнило каракатиці, білі гриби, базилік, рукола) |
|---|---|
| Призначення | Ароматизована суха паста |
Що входить
- Setaro Amorini Paglia e Fieno (Сетаро Аморіні Палья е Фієно)
- Setaro Capricci al Basilico (Сетаро Капріччі аль Базіліко)
- Setaro Fiorentini alla Rucola (Сетаро Фіорентіні алла Рукола)
- Setaro Funghi ai Funghi Porcini (Сетаро Фунгі ай Фунгі Порчіні)
- Setaro Gemelli al Limone (Сетаро Джемеллі аль Лімоне)
- Setaro Pappardelle ai Funghi Porcini (Сетаро Паппарделле ай Фунгі Порчіні)
- Setaro Penne Rigate al Nero di Seppia (Сетаро Пенне Рігате аль Неро ді Сеппія)
- Setaro Penne Rigate al Peperoncino (Сетаро Пенне Рігате аль Пеперончіно)
- Setaro Spaghetti al Limone (Сетаро Спагеті аль Лімоне)
- Setaro Spaghetti al Nero di Seppia (Сетаро Спагеті аль Неро ді Сеппія)
- Setaro Spaghetti al Peperoncino (Сетаро Спагеті аль Пеперончіно)
- Setaro Strozzapreti Tricolore (Сетаро Строццапреті Тріколоре)
Як пов’язано з темою «Паста»
Setaro Pasta Aromatizzata (Сетаро Паста Ароматіццата) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- Setaro (Сетаро), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Пенне (penne), Папарделе (pappardelle), Джемеллі (gemelli), Строццапреті (strozzapreti)
Часті запитання
Які смаки є в лінійці Setaro Pasta Aromatizzata?
Лимон, перець чилі, чорнило каракатиці, білі гриби, базилік і рукола, а також триколірна паста та «палья е фьєно».
З якими стравами подавати ароматизовану пасту?
З простими заправками: лимонні спагеті — з рибою, паста з чорнилом каракатиці — з морепродуктами, грибні паппарделле — з вершковими соусами.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- Папарделе (pappardelle) — Широкі пласкі стрічки пасти, в яєчній версії Barilla близько 13 мм; Barilla називає Тоскану їхньою батьківщиною.
Схожі
Setaro Integrale e Bio (Сетаро Інтеграле е Біо) · Setaro Pasta di Semola (Сетаро Паста ді Семола) · Makarony Polskie Sorenti (Макарони Польскє Соренті) · Misko Protein (Міско Протеїн) · Rummo Le Biologiche (Руммо Ле Біолоджіке) · Di Martino Pasta BIO (Ді Мартіно Паста Біо)