Setaro Pasta Aromatizzata
Aromatisierte Hartweizen-Trockenpasta von Setaro mit Zitrone, Chili, Sepiatinte, Steinpilzen, Basilikum oder Rucola.
Setaro Pasta Aromatizzata ist die Linie aromatisierter Pasta der Manufaktur Setaro in Torre Annunziata. Die Basis entspricht der klassischen Pasta: Hartweizengrieß, Bronzematrizen und langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. Dem Teig werden würzende Zutaten beigemischt, sodass die Pasta schon vor der Sauce Farbe und Aroma hat.
Die offizielle Website nennt zwölf Artikel, alle in 500-g-Packungen. Spaghetti gibt es mit Zitrone, mit Chili und mit Sepiatinte, Penne rigate mit Chili und mit Sepiatinte. Pappardelle und die pilzförmigen Funghi schmecken nach Steinpilzen, Capricci nach Basilikum, Fiorentini nach Rucola und Gemelli nach Zitrone. Dazu kommen dreifarbige Strozzapreti und Amorini paglia e fieno, eine Mischung aus heller und grüner Pasta.
Solche Pasta braucht eine schlichte Zubereitung – Olivenöl, Butter, Käse oder Meeresfrüchte –, damit der Eigengeschmack erhalten bleibt. Zitronenspaghetti passen zu Fisch, die Pasta mit Sepiatinte zu Meeresfrüchten und Steinpilz-Pappardelle zu Sahnesaucen.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Wasser, Aromazutaten (Zitrone, Chili, Sepiatinte, Steinpilze, Basilikum, Rucola) |
|---|---|
| Verwendung | Aromatisierte Trockenpasta |
Was dazugehört
- Setaro Amorini Paglia e Fieno
- Setaro Capricci al Basilico
- Setaro Fiorentini alla Rucola
- Setaro Funghi ai Funghi Porcini
- Setaro Gemelli al Limone
- Setaro Pappardelle ai Funghi Porcini
- Setaro Penne Rigate al Nero di Seppia
- Setaro Penne Rigate al Peperoncino
- Setaro Spaghetti al Limone
- Setaro Spaghetti al Nero di Seppia
- Setaro Spaghetti al Peperoncino
- Setaro Strozzapreti Tricolore
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Setaro Pasta Aromatizzata → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Setaro, Trockene Pasta aus Hartweizen
- Ähnlich und verschieden
- Spaghetti, Penne, Pappardelle, Gemelli, Strozzapreti
Häufige Fragen
Welche Geschmacksrichtungen gibt es?
Zitrone, Chili, Sepiatinte, Steinpilze, Basilikum und Rucola, dazu dreifarbige Pasta und Paglia e fieno.
Wie serviert man aromatisierte Pasta?
Schlicht: Zitronenspaghetti zu Fisch, Pasta mit Sepiatinte zu Meeresfrüchten, Steinpilz-Pappardelle mit Sahnesaucen.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- Penne — Kurze, an den Enden schräg geschnittene Pastaröhren, glatt oder gerillt (rigate); der Name bedeutet auf Italienisch „Feder“.
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