Setaro Integrale e Bio (Сетаро Інтеграле е Біо)
Лінійка Setaro з цільнозернової пасти та органічної пасти з італійської твердої пшениці: спагеті, лінгвіні, пенне, рігатоні.
Setaro Integrale e Bio (Сетаро Інтеграле е Біо) — лінійка підприємства Setaro з Торре-Аннунціати, що об'єднує дві групи пасти. Як і решта асортименту, це Суха паста з твердої пшениці, витягнута через бронзові фільєри й повільно висушена за низької температури.
Органічна паста (Bio) зроблена з семоли італійської твердої пшениці, вирощеної за правилами органічного землеробства. У ній чотири формати: спагеті, лінгвіні, пенне рігате й рігатоні. Цільнозернова паста (Integrale) містить більше клітковини; це спагеті, феттучче, пенне, каннолікк'ї рігаті та діталі рігаті. Усі формати продають у пачках по 500 г, довгі мають довжину 30 см.
Цільнозернові спагеті й феттучче добре поєднуються з овочевими соусами, оливковою олією та песто, а короткі каннолікк'ї й діталі — із супами та бобовими. Органічні спагеті й лінгвіні — це звична семолова паста для тих, хто обирає продукти органічного походження.
Факти
| Сировина | Органічна семола італійської твердої пшениці; цільнозернова семола твердої пшениці; вода |
|---|---|
| Призначення | Органічна та цільнозернова суха паста |
Що входить
- Setaro Cannolicchi Rigati Integrali (Сетаро Канноліккі Рігаті Інтегралі)
- Setaro Ditali Rigati Integrali (Сетаро Діталі Рігаті Інтегралі)
- Setaro Fettucce Integrali (Сетаро Феттучче Інтегралі)
- Setaro Linguine Bio (Сетаро Лінгуїне Біо)
- Setaro Penne Rigate Bio (Сетаро Пенне Рігате Біо)
- Setaro Penne Rigate Integrali (Сетаро Пенне Рігате Інтегралі)
- Setaro Rigatoni Bio (Сетаро Рігатоні Біо)
- Setaro Spaghetti Bio (Сетаро Спагеті Біо)
- Setaro Spaghetti Integrali (Сетаро Спагеті Інтегралі)
Як пов’язано з темою «Паста»
Setaro Integrale e Bio (Сетаро Інтеграле е Біо) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), Цільнозернове борошно, 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- Setaro (Сетаро), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Лінгвіні (linguine), Пенне (penne), Ригатоні (rigatoni), Діталіні (ditalini)
Часті запитання
Які формати є в органічній частині лінійки?
Спагеті, лінгвіні, пенне рігате й рігатоні з органічної семоли італійської твердої пшениці.
Які цільнозернові формати пропонує Setaro?
Спагеті, феттучче, пенне, каннолікк'ї рігаті та діталі рігаті в пачках по 500 г.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
Схожі
Setaro Pasta Aromatizzata (Сетаро Паста Ароматіццата) · Setaro Pasta di Semola (Сетаро Паста ді Семола) · Rummo Maxima (Руммо Максіма) · Liguori Biodinamica IGP (Лігуорі Біодинаміка IGP) · Afeltra Integrale Bio 100% Grano Italiano (Афельтра Інтеграле Біо 100% Грано Італьяно) · Rummo Linea Professionale (Руммо Лінеа Профессьонале)