Tress Bio Dinkel (Трес Біо Дінкель)
Органічна веганська паста Tress зі світлого борошна спельти в паперовій упаковці: сім форм від стрічкової локшини до цільнозернових спагеті.
Tress Bio Dinkel (Трес Біо Дінкель) — органічна лінійка пасти Tress зі спельти. За офіційним сайтом, для неї беруть лише світле борошно спельти, а для цільнозернових спагеті — світле цільнозернове борошно спельти з органічного господарства ЄС. Контроль здійснює орган DE-ÖKO-006. Рецептура не містить яєць і продуктів тваринного походження: лише борошно спельти й вода.
У лінійці сім форм: стрічкова локшина (Bandnudeln), спіральки, «штопори» (Korkenzieher, схожі на каватаппі), хвилясті шпецле (Wellenspätzle), груба супова локшина, спагеті та цільнозернові спагеті. Усі вони зроблені з борошна спельти, переробленого за принципами регламенту ЄС про органічне виробництво.
Виробник наголошує, що спельта багата на білок, вітаміни й мінерали і підходить тим, хто дбає про збалансоване харчування; її природна оболонка захищає зерно від шкідливих впливів. Готову пасту пакують у папір із сертифікатом FSC зі сталого лісового господарства, а фарби для друку — на водній основі, тож упаковку можна викидати разом із макулатурою. Спельта містить глютен, тому ця паста не є безглютеновою.
Факти
| Сировина | Органічне світле борошно спельти, вода |
|---|---|
| Призначення | Веганська кухня, збалансоване харчування |
Що входить
- Tress Bio Dinkel Bandnudeln (Тресс Біо Дінкель Банднудельн)
- Tress Bio Dinkel Grobe Suppennudeln (Тресс Біо Дінкель Гробе Зуппеннудельн)
- Tress Bio Dinkel Korkenzieher (Тресс Біо Дінкель Коркенцієр)
- Tress Bio Dinkel Spaghetti Hell (Тресс Біо Дінкель Спагеті Гелль)
- Tress Bio Dinkel Spiralen (Тресс Біо Дінкель Шпіралєн)
- Tress Bio Dinkel Wellenspätzle (Тресс Біо Дінкель Велленшпецле)
Як пов’язано з темою «Паста»
Tress Bio Dinkel (Трес Біо Дінкель) → вид → Паста з іншого борошна та без глютену → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Спельта (Triticum spelta)
- Входить до
- Tress (Трес), Паста з іншого борошна та без глютену
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Фузилі (fusilli), Каватаппі (cavatappi), Тальятеле (tagliatelle)
Часті запитання
З чого зроблена паста Tress Bio Dinkel?
Зі світлого органічного борошна спельти (для цільнозернових спагеті — з цільнозернового) і води, без яєць.
Чи можна викинути упаковку з макулатурою?
Так, папір має сертифікат FSC, а фарби — на водній основі.
Що далі прочитати
- Спельта (Triticum spelta) — Стара плівчаста пшениця (Triticum spelta) з горіховим смаком; містить глютен, з неї мелють крупку й борошно для пасти.
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- Фузилі (fusilli) — Коротка суха паста, закручена спіраллю, із семоли твердої пшениці та води; назва походить від fuso — веретено.
- Тальятеле (tagliatelle) — Довгі пласкі стрічки пасти з Емілії-Романьї; болоньська тальятела, депонована 1972 року, має 8 мм у звареному вигляді.
- Каватаппі (cavatappi) — Рифлені трубочки сухої пасти, закручені спіраллю («штопори»), із семоли твердої пшениці; De Cecco вказує час приготування 8 хвилин.
Схожі
Tress Original Dinkel Vollkorn (Трес Орігінал Дінкель Фолькорн) · Tress Exklusiv (Трес Ексклюзив) · Tress Pasta Tradizionale (Трес Паста Традиціонале) · TressOhne (Трес Оне) · Tress Meine Nudel für jeden Tag (Трес Майне Нудель фюр йеден Таг) · Tress Großmutters Küche (Трес Гросмуттерс Кюхе)