🥃 Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale
Die mittlere Altersversion des haitianischen Rums Barbancourt: Zuckerrohrsaft, acht Jahre in Limousin-Eiche, 43 % Vol.
Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale ist die mittlere Altersversion des haitianischen Rums Barbancourt, die auf dem Etikett mit fünf Sternen gekennzeichnet ist. Laut Rezensionen reift der Rum acht Jahre in französischer Eiche aus der Region Limousin, und seine Stärke beträgt 43 % Vol. Er wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt.
Der Rohstoff ist Zuckerrohrsaft, nicht Melasse. Laut der Beschreibung des Verkäufers wird der Rum im Cognac-Verfahren zweimal in Kupferbrennblasen destilliert; eine andere Rezension schreibt von einer Destillation auf etwa 90 % Vol. mit anschließender Verdünnung mit Wasser. Die Quellen widersprechen sich also bei den Details der Destillation. Die Reifung dauert acht Jahre in Limousin-Fässern, die der Hersteller mit der Eiche der besten Cognacs vergleicht.
Warum das für Sie wichtig ist. Vergleichen Sie ihn mit dem 3 Star (vier Jahre) und dem Réserve du Domaine (fünfzehn Jahre): Die Stärke ist laut Rezensionen gleich, 43 % Vol.; der Hauptunterschied liegt in Alter und Geschmackstiefe. Fass und Alter prägen den Charakter des Getränks, machen es aber nicht sicherer: Die WHO weist darauf hin, dass es keine unbedenkliche Alkoholmenge gibt.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 43 % Vol. (86 proof) |
|---|---|
| Rohstoff | frischer Zuckerrohrsaft |
| Mindestreifung | 8 Jahre (Altersangabe) |
| Fasstyp | französische Eiche aus dem Limousin |
| Destillationsverfahren | laut Wooden Cork zweimal in Kupferbrennblasen; andere Quellen weichen ab |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale → verpackt in → 🍷 Eichenfass ← verpackt in ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass
- Hergestellt aus
- 🥃 Zuckerrohr und Melasse
- Was es enthält
- 🧪 Wasser, 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Barbancourt, 🥃 Rum
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Rhum agricole, 🥃 Barbancourt 3 Star, 🥃 Barbancourt 3 Star, 🥃 Barbancourt Réserve du Domaine, 🥃 Barbancourt Réserve du Domaine
Häufige Fragen
Stimmt es, dass der 5 Star fünf Jahre gereift ist?
Nein. Fünf Sterne ist der Name der Version; sein Alter beträgt acht Jahre.
In welchen Fässern wird der 5 Star gereift?
In französischer Eiche aus dem Limousin, laut Paste Magazine und Wooden Cork.
Wie oft wird dieser Rum destilliert?
Wooden Cork schreibt von doppelter Destillation in Kupferbrennblasen; eine andere Rezension nennt eine Destillation auf etwa 90 % Vol. Die Quellen widersprechen sich.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🥃 Rhum agricole — Rum nur aus vergorenem Zuckerrohrsaft; „agricultural“ nur für g. A. der französischen Übersee und Madeiras; AOC Martinique seit 1996.
- 🥃 Barbancourt 3 Star — Die jüngste gereifte Version des haitianischen Rums Barbancourt: Zuckerrohrsaft, vier Jahre in Eichenfässern, 43 % Vol.
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⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Paste Magazine: Rhum Barbancourt review (5 Star Réserve Spéciale: 8 years, 43 %, cane juice, Limousin oak)
- Wooden Cork: Barbancourt 5 Star 8 Year (cane juice, double distillation in copper pot stills, Limousin oak, 43 %)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)