🥃 Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale
La versión de edad intermedia del ron haitiano Barbancourt: jugo de caña, ocho años en roble de Limousin, 43 % vol.
Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale es la versión de edad intermedia del ron haitiano Barbancourt, identificada con cinco estrellas en la etiqueta. Según las reseñas, el ron madura ocho años en roble francés de la región de Limousin, y su graduación es de 43 % vol. Se elabora con jugo de caña fresco.
La materia prima es jugo de caña, no melaza. Según la descripción del vendedor, el ron se destila dos veces en alambiques de cobre con el método del coñac; otra reseña habla de una destilación hasta unos 90 % vol. seguida de dilución con agua. Así que las fuentes no coinciden en los detalles de la destilación. El envejecimiento dura ocho años en barricas de Limousin, que el productor compara con el roble de los mejores coñacs.
Por qué es importante para usted. Compárelo con el 3 Star (cuatro años) y con el Réserve du Domaine (quince años): según las reseñas, la graduación es la misma, 43 % vol.; la diferencia principal está en la edad y la profundidad del sabor. La barrica y la edad cambian el carácter de la bebida, pero no la hacen más segura: la OMS recuerda que no existe una cantidad de alcohol sin riesgo.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 43 % vol. (86 proof) |
|---|---|
| Materia prima | jugo de caña fresco |
| Envejecimiento mínimo | 8 años (indicación de edad) |
| Tipo de barrica | roble francés de Limousin |
| Método de destilación | doble destilación en alambiques de cobre según Wooden Cork; otras fuentes difieren |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Caña de azúcar y melaza
- Qué contiene
- 🧪 Agua, 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Barbancourt, 🥃 Ron
- Similares y diferentes
- 🥃 Ron agrícola, 🥃 Barbancourt 3 Star, 🥃 Barbancourt 3 Star, 🥃 Barbancourt Réserve du Domaine, 🥃 Barbancourt Réserve du Domaine
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que el 5 Star tiene cinco años de envejecimiento?
No. Cinco estrellas es el nombre de la versión; su edad es de ocho años.
¿En qué barricas envejece el 5 Star?
En roble francés de Limousin, según Paste Magazine y Wooden Cork.
¿Cuántas veces se destila este ron?
Wooden Cork habla de doble destilación en alambiques de cobre; otra reseña menciona una destilación hasta unos 90 % vol. Las fuentes no coinciden.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🥃 Ron agrícola — Ron solo de jugo de caña fermentado; el término «agricultural» es exclusivo de IG de la Francia de ultramar y Madeira; AOC Martinica desde 1996.
- 🥃 Barbancourt 3 Star — La versión envejecida más joven del ron haitiano Barbancourt: jugo de caña, cuatro años en barricas de roble, 43 % vol.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Paste Magazine: Rhum Barbancourt review (5 Star Réserve Spéciale: 8 years, 43 %, cane juice, Limousin oak)
- Wooden Cork: Barbancourt 5 Star 8 Year (cane juice, double distillation in copper pot stills, Limousin oak, 43 %)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)